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隐藏在身边的8种食物是天然“降糖药”,糖友可常吃

2019/6/11 11:15:00 来源:食品科技网

对于糖尿病患者来说,吃饭只是为了填饱肚子,而不是满足口腹之欲。特别是很多食物都会让糖友的血糖的升高,不利于控制病情,但是也有食物是有降血糖效果,所以为了身体健康,患者要常吃。

苦瓜

隐藏在厨房的8大天然“降糖药”,别错过!

苦瓜

苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。

苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质,它能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

黑豆浆

黑豆也是一种比较稀少的豆类,它含有很多的胰蛋白酶物质,而这种物质在增强胰岛功能,促进胰岛素分泌,降血糖方面效果显著。而且黑豆还含有大量的铬元素,有保护胰岛功能,提高胰岛素的敏感性,能有效预防糖尿病加重。特别是它含有的花青素物质抗氧化效果好,除了能延缓细胞衰老,还能预防糖尿病并发症。对糖友来说早上一杯黑豆浆,好处多多,血糖也变得乖乖听话了。

桑叶

桑叶茶

桑叶茶对降低血糖是有功效的。我们可以在药店买一些桑叶回来泡茶喝,桑叶通过茶的泡制,其里面的茶多酚能够有效地来保护胰腺组织,促进胰岛素的分泌,人体血糖中糖份的分解,主要就是靠胰岛素,所以胰岛素分泌正常,体内的血糖自然也就能够指标正常了,经常喝桑叶茶就会有降低血糖的功效的。

玉米须

玉米须性味甘淡而平,人肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能。现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。可用玉米须煮茶喝。

柠檬汁

柠檬汁一般都是用来做菜,或者是兑水喝,用途多样。其实,柠檬最大的功效就是能稳定血糖,尤其是在吃完饭后喝一杯柠檬水能让血糖不升高,这是因为柠檬含有有机酸可以抑制食物分解消化速度,降低人体吸收血糖速度,达到降血糖的目的。而且研究发现,柠檬中含有大量的维生素C能增强毛细血管的弹性,提高肾功能,在预防糖尿病并发症上有一定的效果。最重要的是它含有的圣草枸橼苷,是一种特殊物质,可以减少人体吸收脂肪,预防血管病。

柠檬

魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降 低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

根据美国亚利桑那州大学的研究报告,饭前食用醋,能更好地取得血糖值的平衡。平时也可以将酱油、大蒜、醋混合制成新的调料,在炒蔬菜或者凉拌时作为调味使用。清爽味道的醋,真是夏日里不可缺少的活跃食材啊。


责任编辑:Techoo-6
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