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小龙虾和啤酒更配?如果你经常吃,3种危险可能找上你

2019/6/17 10:46:00 来源:食品科技网

眼下,小龙虾开始大量上市。吃龙虾、喝啤酒是不少人的最爱。但是吃小龙虾千万别配啤酒!快活了嘴巴,可别伤了身体!

小龙虾

小龙虾+啤酒导致痛风

痛风是一种嘌呤代谢性疾病。人体代谢会产生嘌呤,从食物中也会摄入嘌呤,嘌呤代谢之后产生尿酸。正常情况下,尿酸经肾脏从尿液排出。但是如果嘌呤过多,产生的尿酸也多。尿酸过多,或者人体排出尿酸的通路不畅,尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。通常痛风是从大脚趾开始,逐渐扩展到其他关节。

而小龙虾中含有较多的嘌呤物质,啤酒中嘌呤物质含量也很高,人体对嘌呤物质的代谢有限,如果一次性摄入过多,就容易导致短时间内血尿酸含量增高,从而出现痛风的现象。

小龙虾

那么小龙虾配啤酒除了会增加人们患痛风的概率,还有什么危害吗?

腹泻

小龙虾属高蛋白食物,食用过多会加重胃肠负担,夏天十分炎热,平时喝啤酒也经常以冰啤为主,冷饮也会加重胃内寒气,如果两种食物一起大量食用,容易引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等消化不良症状。

尿结石

上文中说,尿酸过多形成结晶在关节处,人们会患痛风,如果结晶在尿路排不出去,那么就叫尿道结石;如果是在肾脏,那么就是肾结石。

啤酒

高尿酸血症

引发高尿酸血症的原因有两种,一是尿酸排泄减少,二是尿酸生成过多。长期保持吃虾喝啤酒的习惯,会使血尿酸维持在较高浓度,而大大提高患高尿酸血症的几率。

最后要说的是,小龙虾配啤酒,每次少吃一点或者偶尔一次多吃点都是没有问题,毕竟在这炎炎夏日,只有小龙虾配啤酒方能解我心中愁。但是记住,一定不能经常吃。


责任编辑:Techoo-6
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