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美味葡萄一次买多了也不怕,教你如何保存葡萄

2019-6-20 11:06:00 来源:食品科技网

葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,深受大众喜爱。但是葡萄却不易存放,平时买得多了吃不完,没有几天就会腐烂。但是很多朋友们一次购买的葡萄太多,吃不完怎么办呢?葡萄怎么保存时间长呢?

葡萄

不能全部洗

买回来的葡萄不要全部洗干净,尽量吃多少洗多少,葡萄表层有着天然的保护膜,如果清洗掉了很容易导致葡萄快速氧化变质,从而加速葡萄的腐烂。

不能去头

很多朋友会将葡萄的枝头去掉进行清洗,这样虽然更利于清洁干净,但也会导致细菌的进入,而去蒂后的葡萄不仅会裸露空气中,还会吸引小虫子进入,加速氧化也不卫生。

保鲜膜

用保鲜膜密封

吃不完的葡萄不要直接冲洗放在水果篮中,可将其装入碟子中然后用保鲜膜包好密封,这样能避免空气加速氧化,让葡萄的保鲜时间更长一些。

冰箱冷藏

最简单有效的方法就是将葡萄放入冰箱中冷藏保存起来,有助于维持葡萄原本的新鲜口感。

葡萄

不能叠放

如果葡萄有个别变质的情况一定要立即清理摘除,然后将葡萄轻放好,尽量不要将其和其它蔬果叠放,很容易导致葡萄压烂变质,

不要用水泡着吃

吃葡萄的时候,尽量避免用水冲洗后泡在水中,这样会导致水分和空气泡的进入,从而加速葡萄的腐烂度 。

很多朋友们买回来葡萄之后,就喜欢把葡萄掰成一颗一颗的,以方便食用。但是却不知道,这样的话给了更多机会让细菌侵染到葡萄之中,是非常不利于健康的,尤其是对于要保存起来的葡萄,最好的方法就是不要掰开,直接整串保存起来。

在保存葡萄的时候,因为葡萄的果肉都比较柔软,一不小心就会被压坏,所以说最好是平摊着放置葡萄,不要叠放,更不能压重物在葡萄上,以免把葡萄压坏


责任编辑:Techoo-6
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