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在大家的印象中，牛奶是钙的最好来源。然而，调查显示，牛奶消费越高的国家，患骨质疏松率反而更高。这不禁让我们对牛奶的补钙功能产生了怀疑。其实，牛奶富含钙，适合人体吸收，这是非常正确的，因为一杯牛奶可以让我们获得275毫克钙，相当于一日推荐摄入量的34%。
那么，每天喝多少牛奶最能补钙，是不是喝得越多越好呢？
1、早餐喝牛奶
喝牛奶的黄金时间是早餐后。早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物，蛋白质、钙、维生 素等营养成分，不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃，也可以为人提供充足的能量与营养需求，精神饱满地开始一天的工作。
2、下午4点前后喝牛奶
下午4点前后是第二个黄金时间。此时人容易感觉倦怠、困乏，急需补充营养。但是在日常的学习和工作中，大多数人无法悠闲地去享受下午茶。这时，牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养，从而精神饱满地恢复到工作状态。
3、睡前喝牛奶
牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸物质，还有微量的*类物质，有一定的镇静催眠作用；牛奶中的钙还能清除紧张情绪。另外，人睡着之后，人体血液中钙的水平会慢慢降低，而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失，维持了血液中钙的平衡，所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。
喝牛奶补钙饮食上要注意三点：
1、适当地控制肉类的摄入量，每天不超过100克肉(包括鱼)，不超过一个鸡蛋，最好能用豆类代替一些肉类的蛋白质，因为豆制品基本上是酸碱平衡的食品，而不像那些肉类那样具有强烈的成酸性，不会促进钙的流失。
2、适当多吃些粗粮、薯类、豆类，代替一些精白米，精白面制品，特别是薯类，(如：红薯、土豆、芋头、山药等)，成碱性比较强，用来代替部分粮食，效果特别好。
3、多吃蔬菜水果，特别是深色蔬菜，不仅能提供钾、镁、钙，还能提供维生素K，健骨作用非常强!对于无法吃到足够蔬菜的人，水果也是维持酸碱平衡的重要食物，每天半斤的新鲜水果必不可少。做到以上三点，再适当增加运动，一杯牛奶或酸奶中的丰富钙，就能真正促进骨骼健康。
