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“饮食男女，人之大欲”，吃饭是人们生存发展的前提条件，是每天必不可少的事情。随着经济的飞速发展，人们对饮食的追求也由“吃饱”变成了“吃好”，形形色色的“吃”文化充斥着我们的生活。然而，在我们大饱口腹之欲的同时，你是否知道，有些“吃”不知不觉中已经伤害了你的胃。
这样吃饭，你可能毁掉自己的胃！
1、吃饭太快
由于快节奏的工作和生活环境，吃饭狼吞虎咽是现代都市人的通病，但这种吃饭习惯会对胃肠造成很大的伤害。
首先，食物没有咀嚼细就咽下去，这就需要胃不停蠕动才能将这些大块的食物碾磨成糜状，大大增加了胃的负担，时间长了容易造成胃功能下降、胃动力不足等。
其次，吃饭囫囵吞枣，粗糙的食物还可能磨损胃粘膜，对胃造成伤害。
再次，吃饭太快，很容易一下子摄入太多食物，极易引起积食，造成消化不良，甚至引发肠道疾病。
2、吃饭不守时
胃是一个严格遵守时间表的器官，为便于食物的消化吸收，胃液的分泌在一天中也存在高峰和低谷。如果在胃酸分泌高峰时，胃里没有食物可消化，胃酸就会消化自身的胃粘膜，久而久之就会使胃粘膜受到损害，从而导致消化能力降低、胃溃疡等问题的发生。
3、吃饭不专心
很多人喜欢在吃饭时刷手机、看电视、聊天等，表面看这些行为没什么问题。但实际上吃饭时做其他事对肠胃的伤害非常大。这是因为我们吃进去的东西首先需要胃进行消化作业，这个过程需要调用更多气血来完成。而如果此时还有做别的事情，血液就会输送到大脑，导致胃肠的血液减少，这就使得胃肠不能完全处在工作状态，时间久了就会对肠胃功能造成损伤。
4、偏爱重口味
很多人对清淡的饮食没什么胃口，平时爱吃香辣、腌制、煎炸等一些重口味的东西，这对胃伤害很大。
首先，重口味食物大多含有较高的盐分，这不仅会增加高血压和心血管疾病风险，还会损伤胃粘膜。虽然胃粘膜有自我修复功能，但如果一直是这种高盐饮食，这种损伤就是持续性的，可能引发胃粘膜萎缩，甚至引起胃癌。
其次，经常食用辛辣食物会刺激胃粘膜并使其充血水肿，对本身患有消化溃疡类疾病的人来说，会让溃疡病情更加严重。
再次，腌制类食品除了含盐量高外，其生产加工过程中还会产生较多亚硝酸盐，这种物质进入胃部，与蛋白质结合生成可致癌的亚硝胺，经常食用会增加胃癌的发病风险。
5、吃太烫
国人的饮食习惯喜欢“趁热吃”，但是人体口腔、食管和胃粘膜的耐受温度是50℃～60℃，超过这一温度就容易引起黏膜烫伤。长期进食过烫的食物，会造成口腔、食管及胃的粘膜被反复烫伤，从而造成炎症、溃疡。
6、晚餐吃太饱
当代都市人的生活状态往往是早饭来不及吃、午饭简单对付、晚餐吃好喝好，睡前再来点宵夜。这样的饮食习惯会让你的胃受到很大的伤害。因为夜间活动量减少，胃肠蠕动变慢，晚餐吃太多就会导致大量的食物堆积在胃肠里，不仅加重胃肠负担，还可能引起消化不良。另外，人体胃粘膜的上皮细胞寿命很短，每2~3天就需要更新修复一次，而这个过程一般在夜间进行，如果晚餐吃太饱或者经常吃宵夜，胃粘膜当然也没有机会修复。
中医里说“胃乃后天之本”，胃一旦出现问题，身体其他方面也将受影响。所以一定要好好吃饭，别把胃给伤了。
