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大人们经常会说，木耳猪肺能清肺，一定要多吃。尤其到了冬季，雾霾更加成为大家热议的话题。不过，今天可能要纠正长辈们心中的根深蒂固的想法：木耳和猪肺营养价值是很不错，但是真的没有清肺的功效，这是为什么呢？
猪血、木耳能清肺吗？
传闻说猪血、鸭血、黑木耳等食物能清肺，因为中医认为它们能“清肺”。其实，就算是中医里的“清肺”，指的也是“清除肺热”，而不是“清理肺部污染物”。而西医里，根本没有“清肺”的概念。
有人还认为，雾霾天吃了猪血或鸭血后，粪便变成了黑色，就是污染物被排出来了，所以觉得它们能清肺。其实，这只是一种错觉。
事实上，猪血等血制品富含铁，当有些铁不被完全吸收时，就会在肠道内形成硫化亚铁，从而使得排出来的粪便是黑色的，并不是污染物被排出来了。
而关于黑木耳清肺的理由大多是木耳中胶质成分能清除消化道内的灰尘，或是膳食纤维能清肠排毒。
其实，PM2.5主要进入气管和肺，而食物进入食管和胃肠，它们走的路不同，相遇的机会并不多。即便当食物在消化道被分解成小分子，再被吸收进入血液后，遇上了那少部分进入血液中的细颗粒物，也没有研究证据证明这些营养小分子能够清除这些细颗粒物。
清肺养肺怎么做？“四个多”你应该知道
吹吹气球，扩胸运动
肺是气体交换的中转站。与身体其他器官相比，肺是唯一一个直接暴露于外部环境中的脏器，如果不经阻拦，汽车尾气、烟草、雾霾、扬尘等污染物会直接进入肺部。所以，首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益教授把肺称为人体中最脏的器官。也正因如此，肺更容易受到伤害。
研究发现，肺活量大的人很少出现注意力不集中、头晕、胸闷等症状。一般人在35岁以后，肺活量就开始逐渐下降，此时人体供氧量比年轻时减少5%～10%，器官老化也随之加速。但如果坚持体育锻炼，则可明显提高心肺功能。平时可以练练吹气球，尽量做到一口气把气球吹鼓，也可以坚持每天做扩胸运动，提高胸部肌肉力量，这样就能增强呼吸深度。美国国立卫生研究院还建议多吃苹果，因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。
展肩扩胸宣肺气
肺是所有脏器中最娇嫩的，调养以宣散为主。模仿拉弓射箭的动作可引动肺经，宣散肺之浊气，增强肺宣发和宿降的生理功能。具体做法是：两掌合抱于胸前，然后左手变八字掌，右手像拉弓一样变勾手，同时向左右两侧水平分开；左臂伸展，右臂屈肘，就像古人开弓射箭一样，展胸夹背，用力伸展，稍停两秒；接下来两手均变掌，两臂侧平举，然后合于胸前，再换右手做另一侧，重复30次。
做好卫生避免感染
冬季肺部不适还会出现咳嗽不止的情况，这个时候人们其实要做好个人卫生，避免被飞沫传染诱发感冒、咳嗽等。
当我们自己出现这种情况的时候，建议外出时戴上口罩，咳嗽、打喷嚏的时候用手掩住口鼻，过后需要用清水或者湿巾清洗双手，避免二次感染。注意这些生活小细节可以更好的养护好肺部。
笑一笑
肺在志为悲忧，悲伤忧愁的情绪容易损伤肺，肺病的人也容易悲伤忧愁。而笑为心声，能克肺金的悲忧。多笑一笑，就能减少悲伤忧愁。笑也是一种健身运动，它能使胸廓扩张，肺活量增大，胸肌伸展。这样有助于宣发肺气，有利于人体气机的升降。每日笑一笑，能够消除疲劳，解除抑郁，宽胸理气，恢复体力，增进食欲。
