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每年体检，都会有很多小伙伴们被查出脂肪肝，脂肪肝多是由于错误的饮食习惯导致，例如：高脂肪、高热量、高蛋白的食物等等。其实，在我们的日常生活中，一些意想不到的食物却可以遏制脂肪肝。
脂肪肝最“怕”什么食物？
豆制品
豆制品属于脂肪肝饮食首选食物，比如豆芽，豆腐，豆浆，里面含有丰富的营养有利于降低血脂，每天摄入30克左右的大豆蛋白，有利于降低血清中的胆固醇、甘油三酯等。
苹果
医生说：一天一苹果，疾病远离我，吃苹果对身体好，吃苹果时，能吸收钾离子，苹果属于高钾水果，对调节血压有帮助。苹果中的纤维素、有机酸还能促进胃肠蠕动，帮助排出杂质、毒素。最主要的，苹果中的果胶，能够吸收胆固醇，降低了机体血胆固醇，使得肝脏中胆固醇含量降低，有效的预防脂肪肝。
枸杞子
枸杞具有护肝补肾、养血的功效，而且特别适合于脂肪肝患者的养生，枸杞里面含有一种甜茶碱，能够防止肝脏里面过多的脂肪积存，可以更好的防止脂肪肝，所以患有慢性肝病的患者应该多吃枸杞。
海带
食用海带，也是非常好的保健方式，食用时，能吸收牛磺酸，不断的降低血液中胆固醇，避免胆固醇升高。
同时，吃海带还能吸收纤维素，抑制了胆固醇的吸收，对于排出毒素、胆固醇是十分有效的。所以对于脂肪肝患者，小编建议食用海带汤。
山楂
当身体吸收了山楂之后，容易增强酶的作用，从而促进了食物的消化，有利于把胆固醇转化出去，里面含有的熊果酸能够降低脂肪在血管壁的沉积，尤其是脂肪肝的患者特别适合吃山楂来进行消除，所以很好的保肝食品。
黑木耳
黑木耳是含铁量高的一类食物，它含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，所以多吃黑木耳对于脂肪肝的预防有很好的效果。
绿茶
绿茶里面含有的茶多酚，能够更好的降低肝组织中的过氧化脂质含量，从而降低了甘油三酯，可以更好的防治脂肪肝。
燕麦
燕麦是含有丰富膳食纤维的五谷类食物，它可以帮助减少肠道对胆固醇的吸收利用，间接辅助治疗脂肪肝，同时还可以改变血液中的脂肪酸浓度，起到降低甘油三酯、血清胆固醇的目的。
胡萝卜
胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，具有很好的抗氧化作用，能够减少脂肪的存在，并且有利于滋补肝脏，同时里面含有的膳食纤维能够加强胃肠的蠕动，从而刺激粪便的排出，减少了毒素，能够有效的防止细菌和病毒对肝脏的损伤。
竹笋
竹笋营养丰富，味道鲜明，具有低糖、低脂肪的特点，具有宽胸利膈，通肠排便的功效。竹笋富含植物纤维，能有效减少体内堆积的多余脂肪，是一款适合脂肪肝患者食用的好食材。竹笋宜选择春笋或冬笋，这两个季节的竹笋味道最鲜明。竹笋不仅是优良的减肥食品，还有清化热痰的功效。
红薯
能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
大蒜
大蒜里面含有丰富的蒜素，能够更好的维持吞噬细胞的活性，从而抑制癌细胞的发展，促进淋巴细胞的增生，避免腹部脂肪的堆积，有利于可以加强肝脏的解毒功能，最好把大蒜捣成泥吃。
西红柿
西红柿里面也含有丰富的维生素b、维生素c、维生素p、胡萝卜素，可以清热解毒、健脾消食，能够降低胆固醇含量，经常性的吃可以预防脂肪肝和高血脂症。
洋葱
洋葱里面含有丰富的硫氨基酸和二硫化物，不仅仅可以杀菌而且还能调节人体的血脂，具有抵抗动脉硬化的功效。同时里面含有的大量前列腺素a有利于降低血压，防止血管内血栓的形成，多吃洋葱可以防治脂肪肝和心脑血管疾病。
