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养胃的食物有哪些?这7种食物是养胃好帮手

2019/12/3 10:53:00 来源:食品科技网

胃不仅具有消化和吸收的功能,还有储存食物、分泌胃液及胃泌素、防御功能的作用,胃的黏膜屏障、胃酸以及淋巴组织等,能够有效防止病原、微生物及异物的侵入,胃部健康是人体重要的生命保障。

想要养胃,其实不仅仅要注意身体的变化、按时体检,日常生活中的食物也是可以很好的起到养胃的作用的哦。

小米粥

小米

小米营养价值高,营养均衡,能缓解脾胃虚弱、消化不良等症状,具有益气补肾的作用,小米有健脾健胃的功效可治疗脾胃不和、脾虚泄泻、消化不良、腹痛。

山药

在冬季多吃一些山药对养胃护胃有一定的好处,可以在平时多注意有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

胡萝卜

胡萝卜有的地方又把它称为小人参,它是属于一种营养价值比较高的产品,而且这种食物它含有丰富的胡罗卜素及各种微量元素,吃了它可以起到滋润肠胃的功效。

胡萝卜

卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实,古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。

需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。

板栗

栗子

具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。

用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。


责任编辑:Techoo-6
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