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脸上老是起痘，长暗疮，晚上睡觉睡不香，不是医生的人都知道是肝脏毒素太多导致的，可见肝不好的人很多。特别是喜欢熬夜、喝酒吃烧烤的人，要注意肝脏毒素多的问题，不要认为肝毒多只是会让你老得快，皮肤不好，它还会失去排毒解毒作用，肝脏堆积很多毒素容易得肝硬化或肝癌等疾病。所以发现肝脏有点多的时候，要常吃一些排肝毒的食物，让肝脏变干净。
薏米
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。体“湿”会令人代谢减缓，久而久之堆积废物之处就会病变。多吃薏仁可以消除体内毒素、残留的重金属、消脂、消水肿。具有补益脾胃、祛湿、美容养颜的功效。
绿豆
绿豆有清热、解毒、祛火之功效，可以降低胆固醇，有保肝和抗过敏作用。常食绿豆能帮助排除体内毒素，如酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等，促进肌体的正常代谢。绿豆芽脱下的豆皮（绿豆衣），有清热解毒、明目退翳之功。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜效果更好。
蜂蜜水
蜂蜜虽然属于很普通的食物，但是也是被中医认为是排毒界的高手，蜂蜜含有的葡萄糖和大量的果糖物质，有促进肝细胞再生的作用，也有增强肝脏排毒解毒的能力，最重要的是它能帮助肝细胞修复破损的地方，提高人体免疫力和抗病力。所以肝毒多的人可以用蜂蜜泡水喝，养肝排毒，让肝脏慢慢变干净。
洋葱
有相关研究显示：洋葱能吸收污染食品中的砷、镉、铅、汞、锡等有毒金属元素。洋葱皮含量丰富的多酚类，有极高的抗氧化力，可结合铝等毒素排出体外，对促进肝脏脂肪代谢也有很好的功效。多摄入洋葱可以提高人体的纤溶活性，从而起到清血排毒的作用。
糙米
糙米就是全米，保留米糠，丰富的膳食纤维是白米的8倍，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。糙米可以调节不饱和脂肪，加强肠道蠕动，预防便秘和肠癌。糙米也是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素。
红薯
红薯含有帮助消化的纤维质，也是一种碱性食品，含高纤维素，在肠内能吸收大量水分，促使食物软化，帮助排便，还可中和人体内因吃太多的肉类、蛋、或疲劳引起的酸。红薯中的胶原及粘液多醣类物质，可加强多余胆固醇的排泄。
蒲公英
蒲公英和菊苣根都是常见的中药材，而且这2种药材都是保养肝脏，帮助肝脏排出毒素的好帮手，有着几千年排毒应用历史。所以它们也被称为是肝脏的排毒王。蒲公英含有多种维生素和矿物质，有增强肝脏排毒功能的作用，而菊苣根的药效是清肝热，降肝火，有保养肝脏排出毒素的作用，所以肝毒多的人可以常用蒲公英和菊苣根泡水喝，肝脏会慢慢吧变干净。
胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
胡萝卜所含有的β胡萝卜素可以中和毒素，含有的大量果胶，可以与汞结合，从而有效降低血液中汞离子的浓度，并加速其排出，是有效的排汞食物。
