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春节吃砂糖橘图个大吉大利,但食用时需记住3个禁忌

2020/1/28 10:50:00 来源:食品科技网

砂糖橘,因其味甜如砂糖而得名,又叫十月橘,是柑橘中的一种。砂糖橘个头娇小,色泽橙黄,含糖量高,果肉细腻无渣,甘甜多汁,皮薄易剥离,特别受老人和孩子的喜欢。南方人过年讲究吉利,因“橘”与“吉”谐音,寓意大吉大利,因而好吃又好看的砂糖橘就成了春节期间家家户户必备的水果。春节吃砂糖橘除了图个吉利外,还有很多意想不到的好处,当然食用时也有一些注意事项需要知道。下面就跟小编一起来看看吧。

砂糖橘

吃砂糖橘的好处

1、补充营养

砂糖橘中含有多种人体必需的营养素,如维生素C、胡萝卜素、纤维素、有机果酸、硫胺素、葡萄糖、蔗糖、果糖、核黄素、尼克酸及矿物质钙、镁、钠、磷等,适量食用可以为人体补充每日所需的营养。

2、提振食欲

砂糖橘果皮中含有大量挥发油和一些芳香类物质,加之其酸甜可口的味道,食之可以促进消化液的分泌,加快食物的消化吸收,提高消化功能,是饭前开胃的理想水果。

砂糖橘

3、止咳平喘

砂糖橘皮中所含的挥发油和芳香烃类物质可以刺激气管加快痰液咳出,其所含的醇类物质则可能消除炎症,使呼吸更顺畅,因而食用砂糖橘对咳嗽、哮喘等症有较好的缓解作用。

砂糖橘

4、预防心脑血管疾病

砂糖橘果皮里的白色网状丝络中含有一种叫芦丁的成分,这种物质能使血管保持正常的弹性及致密性,从而可以减少血管的脆性和渗透性,对预防脑溢血大有裨益。

其次,砂糖橘中含有丰富的纤维素和果胶,这两种物质能够刺激胃肠蠕动,帮助排便,还能抑制人体对脂类和胆固醇的吸收,并促进胆固醇的排泄,有利于预防高胆固醇血症,从而可以降低动脉粥样硬化的风险。

砂糖橘

5、预防便秘

砂糖橘含水量充足,汁水丰富,同时含有大量纤维素和果胶,食用后可润滑肠道,促进胃肠蠕动,有助于预防和改善便秘。

6、美白肌肤

砂糖橘中含有较多维生素C和胡萝卜素,这两种成分均具有较好的抗氧化作用。其中,维生素C可以减少黑色素的生成,使肌肤白嫩细滑;而胡萝卜素能够部分转化成维生素A,这种维生素能增加皮肤光泽。所以,适量食用砂糖橘还具有较好的美容养颜作用。

砂糖橘

吃砂糖橘的禁忌

1、不宜过量食用砂糖橘

首先,砂糖橘是温性水果,一次吃太多容易上火,导致口舌生疮、咽干舌燥等症状;其次,砂糖橘中含有一定量有机酸,如果食用太多的话会对口腔黏膜造成刺激,还会伤害牙齿。再次,砂糖橘中的胡萝卜素含量较高,吃多了会让皮肤变黄。

2、不宜空腹食用

砂糖橘不宜空腹食用,因为其中所含的有机酸会使胃酸分泌增加,对胃黏膜造成刺激,尤其是本身肠胃功能就不好的人,更不能空腹吃。

砂糖橘

3、糖尿病人不宜吃砂糖橘

在所有的柑橘中,砂糖橘的含糖量最高,糖尿病患者食用后会引起血糖升高,不利于病情控制。

小编提醒:食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同,必需合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识食品,膳食均衡保健。


责任编辑:Techoo-6
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