食品科技网-知识资料内容
生活中我们经常见到的总是会很容易生病的人，很多人常会觉得这一类人的体质是属于比较弱的体质，但是具体是哪里比较弱，可能谁都不是很能说得清楚。其实大部分情况下经常容易生病的人都是因为可能是血瘀的体质。血瘀本身其实就是你的体内的血液流通不通畅，导致气血不足，身体就会发虚，一受到一点点的刺激就会很容易生病，而且还没什么抵抗力。
如果体内长时间淤血会对身体健康造成非常大的危害，所以在日常生活当中一定要多吃一些活血化瘀的食物，不仅能够让身体更加健康，而且还有美容养颜的效果。
玫瑰花
玫瑰花具有行气解郁，和血，止痛的功效。《本草纲目拾遗》载玫瑰“和血行血，理气，治风痹，噤口痢，乳痈，肿毒初起，肝胃气痛。”多用于肝胃气痛，失少呕恶，月经不调，跌补伤痛的治疗。非常适宜血瘀之人食用。
凤梨
凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。凤梨还含有凤梨蛋白，不仅能活血化瘀是血块消退，还可以制止血块凝结，降低血液粘度，具有抗血栓作用。
黑木耳
黑木耳养气补肾的效果特别好，而且还有一定的活血化瘀效果。经常吃黑木耳，能够降低血脂，还能够加快血液在体内的循环速度，从而防止产生心血管疾病。黑木耳的吸附作用非常强，能够将体内产生的废物全部排出，有着很好的活血化瘀作用。
山楂
酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散瘀的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。
生姜
生姜是一种温性的食物，微微带有一些辣味。常吃姜能够让血液循环的速度加快，对于脾胃也有很好的保养作用，杀菌效果非常好。经常摄入生姜，能够让胆固醇含量降低，也能够减轻血液黏稠度，从而起到活血化瘀的效果。
洋葱
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。中医认为，洋葱辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降血压。
此外，洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
茄子
茄子味甘性寒，入脾胃大肠经，具有清热活血化瘀、降脂降压、抗衰老、利尿消肿之功效。茄子能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化；常吃茄子还可软化血管，防止小血管出血，并调节血压，保护心脏。
当归
当归性温，活血补血的效果非常好，食用当归可以有效缓解女性月经不调或痛经。当归还具有降血压、降脂的作用。
红花
红花活血化瘀的作用很好，食用红花还有止痛以及疏通经络的功效，有利于扩张血管，防治高血压，还可以抑制心率过快。
