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无酒不成席，没有西瓜哪叫夏？西瓜色泽鲜艳，口感清甜，凉爽可口，能够生津解渴，消暑除烦，是整个夏天的灵魂。虽然说这年头一年四季都有西瓜上市，但是唯独在这个季节里吃得最为酣畅淋漓。西瓜有着“夏季瓜果之王”、“夏日第一果”的美称，那你知道夏天吃西瓜有什么好处吗？吃西瓜有什么禁忌呢？
西瓜的营养价值
西瓜甘甜多汁，清爽解渴，含水量高达96.6%，在所有瓜果中名列前茅，堪称“盛夏之王”。西瓜中含有多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素C，多种矿物质，包括钙、钾、磷、镁、锌、铁等，多种氨基酸，如精氨酸、瓜氨酸、谷氨酸、内氨酸等。西瓜非常甘甜，瓤肉含量最高可达到12%，主要包括葡萄糖、果糖和蔗糖。除此之外，西瓜中还含有番茄红素、苹果酸、胡萝卜素、乙二醇、蛋白质、纤维素等营养成分。
吃西瓜的好处
1、清热解暑
西瓜又叫水瓜、寒瓜、夏瓜等，含水量在所有瓜果中排第一，是最自然的天然饮料，既能祛暑热烦渴，又有很好的利尿作用，素有“天生百虎汤”之称。
2、补充营养
西瓜除了不含胆固醇和脂肪外，几乎含有人体需要的各种营养素，适量食用对健康极为有利。
3、促进心脏健康
西瓜中番茄红素的含量大约是西红柿的1.5倍。番茄红素作为一种强抗氧化剂，它能清除自由基，增强人体的免疫功能。一些研究表明，番茄红素有助于改善心脏功能、抵抗心脏病。此外，西红柿中的维生素C、胡萝卜素和钾能够辅助降低胆固醇，也有保护心脏的功效。
4、补充水分
炎炎夏日，炙热的阳光将我们体内的水分迅速带走，很容易发生脱水。西瓜汁水丰富，补水功效非常强大。不仅如此，食用西瓜还能为我们补充因大量出汗流失的维生素和矿物质，避免由此引发的疲劳和肌肉无力，赶走倦怠情绪。
5、美肤养颜
西瓜中含有多种有益皮肤的营养成分，如维生素C、类胡萝卜素、苹果酸、瓜氨酸、精氨酸等，并且这些成分很容易被皮肤吸收，可以增加皮肤弹性，减少皱纹。把西瓜瓤压碎滤渣，用滤出来的汁擦脸，对面部皮肤的滋润、美白、防晒有较好的效果。
6、消除水肿
西瓜的利尿作用十分明显，且含有较多的钾元素，因而可以帮助人体排出多余的盐分，有助于消除水肿，尤其是腿部浮肿问题。
吃西瓜的禁忌
西瓜虽然有很多好处，但也不是怎么吃都可以的，同时还有一些人不能吃，下面就跟小编一起了解下吧。
1、糖尿病人不能吃西瓜
对于糖尿病患者，除了遵医嘱服药外，尤其要“管”住自己的嘴巴。像西瓜这类含糖量高的水果，如果血糖控制得不理想，暂时还是不要吃为好。
2、不要过量吃西瓜
西瓜是寒性食物，吃多了易伤脾胃。另外，西瓜中含有大量的水分，一次摄入太多，会冲淡胃液，容易引起消化不良和肠道功能下降，甚至发生腹泻。尤其是脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者，最好少吃。
3、肾功能不全者应少吃西瓜
肾功能不全的人，其肾脏对水的调节能力大大降低，如果一次吃太多西瓜，体内过多的水分不能及时排出体外，使血容量剧增，容易发生急性心力衰竭。
4、女性经期不宜吃西瓜
西瓜是生冷之品，经期食用会使经血流通度变差，容易产生淤血，引起痛经。
小编提醒：食物是人体的营养来源，每一种食物中有各种不同含量的营养素，没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同，必需合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我们提倡：科学认识食品，膳食均衡保健。
