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每个人都希望衰老的速度在自己身上可以再慢一些，但是岁月无情，谁也逃不过衰老的变化。
《美国国家科学院院刊》上有一篇关于衰老的论文指出，人在生理年龄达到38岁以后身体的衰老速度就会开始加快。比如一个生理年龄在40岁的人，在今后12年中，每年将以1.2岁的年龄速度在变衰老。
38岁，甚至比许多人想象中的要早，无法接受。
皱纹是衰老的一个强烈信号，如何延缓衰老的速度呢？想要抗衰老，一定要补充下面这几种营养素。
蛋白质
松弛是最显老的，没肉感就会自然而然的松弛。蛋白质是使面部饱满必须补充的最重要的营养素，女性约每天需要增加50g，男性75g。除了食物中提取，还可以额外早中晚补充植物蛋白质来支持身体一整天的需求。
维生素A
维生素A除了有益于眼睛以外，还能维持上皮组织的正常形态，维持骨骼的正常发育，同时还能使皮肤细嫩光滑，具有抗皱去皱的功效，属于一种营养增补剂。长期缺乏维生素A会使皮肤干燥、粗糙，缺乏弹性，没有光泽。此外，维生素A能促进生长和甚至，促进蛋白质的合成，有助于细胞的增殖和生长，可以调节表皮和角质层的新陈代谢，起到抗衰老、抗皱和柔润肌肤的作用。
除奶制品、动物肝脏和肾脏、禽蛋、鱼肝油之外，维生素A在色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜含量也很丰富，例如芹菜、南瓜、萝卜等，其中以胡萝卜最佳，多吃不但令粗糙皮肤恢复正常，还能治疗夜盲症和降低血压。
维生素C
维生素C是对人体相当重要的一种维生素，它能促进骨胶原的合成；促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命； 促进牙齿和骨骼的生长；改善胆固醇的代谢，预防心血管疾病；还能促进胶原蛋白的合成，预防牙龈出血等。最重要的是，维生素C可以抵抗自由基对人体的氧化，从根源上解决皱纹的出现。
富含维生素C的食物有猕猴桃、草莓、橘子、葡萄、西兰花、樱桃、番石榴、红椒等。
叶绿素
叶绿素实际上是一种绿颜色的色素，是非常重要的一种生命源，叶绿素存在于绿色植物的叶细胞里，对人的生命有着重要的作用。长期服用叶绿素能抑制细菌的繁殖、改善口腔卫生、消除体味。具有提升心脏运作效率、消除女性痛经、改善失眠问题、促进新陈代谢等多个作用。
大豆异黄酮
大豆中拥有多种神奇物质，主要有大豆异黄酮和卵磷脂。异黄酮大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。卵磷脂是一种功能全面的营养素，对于预防和改善心脑血管疾病、美化肌肤，有重要的作用。尤其对于女性，练习吃各种豆豆，应该是个比较不错的改变。
维生素B族
维生素B1可以减轻皮肤炎症反应，防治皮肤湿疹、皮炎，促进皮肤健康。
维生素B2帮助皮肤抵御阳光伤害，促进皮肤细胞的再生，避免皮肤受损，减轻阳光造成的皱纹。 维生素B3可以防止皮肤粗糙、抑制黑色素形成，帮助受损细胞的修复和皮肤的复原，可以减轻皱纹。
维生素B6可以促进核酸的合成，防止人体组织器官的老化，从根源上减少和避免皱纹的出现。
维生素B13还可以预防肝病和未老先衰。想要皱纹少，维生素B族元素缺不得。
含维生素B的食物有牛奶、花生、香蕉、香菇、胚芽、燕麦、猪肉等等。
