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贫血怎么办?贫血人群必吃哪些补血食物?

2020/6/2 15:21:00 来源:食品科技网

现在很多女性都会出现贫血这一症状。平时时不时会感觉头晕,乏力。严重的时候会突然晕倒,眼前一片漆黑。这对于女性来说不是一件好事,会影响怀孕,生活工作。所以我们平时一定得多吃一些补血补气的食物,千万不能小视。

贫血吃什么食物最好补

猪肝

猪肝当中是富含铁质的,对于贫血或是血虚的人来说,适量吃些猪肝是很好的,是有不错的补血作用的。

但是因为猪肝里面所含有胆固醇也相对较高,权衡利弊,所以现代人一般不喜欢用猪肝来补血,相反的直接用猪瘦肉或者其它红色的肉类来预防贫血还更好一点。

猪肝

胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

金针菜

金针菜中含有大量的营养物质,其中含铁数量最大,它比菠菜中的铁高了20倍,铁质含量极其的丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素,吃它能及时的补血。

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

桑葚干

紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

桂圆

桂圆肉或称为龙眼肉、福肉。每到夏天就有新鲜龙眼,这是众所熟知的补血食材,因其富含铁质,并且尚有维生素A、B群、葡萄糖、蔗糖等等营养价值,对于健忘、心悸、神经衰弱等失眠症有疗效。产妇多吃龙眼类的食品或饮品都能够帮助补血。

动物肝脏

中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃。

红枣

红枣是补血的人首选的食物,它含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

黑豆

对于女性而言,黑豆是最好的朋友,其一不仅可帮助补血,其二有助于肾脏健康,特别是对于肾虚的女性具有很好的辅助保健功效,其三黑豆中含有大量的大豆蛋白、植物性雌激素,对于女性保持年轻也有一定的帮助。


责任编辑:Techoo-6
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