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冬瓜的功效竟然这么多,吃了这么多年你不一定都知道

2020/7/8 10:06:00 来源:食品科技网

冬瓜在汤品里面比较多见,不管是冬瓜老鸭汤还是冬瓜排骨汤,冬瓜好像都是作为配菜出现的。不过有些人不太爱吃冬瓜,感觉味道比较清淡。其实,吃冬瓜能给我们的身体带来诸多好处哟,下面就让我们一起来认识一下。

冬瓜

吃冬瓜的好处

有助预防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

降血糖

冬瓜含钠量低而含钾量高,并含维生素C,所以冬瓜能利尿、降低血糖,是糖尿病人理想食物。在众多蔬菜中,冬瓜含糖量最少,每100g中仅含有1g糖,比黄瓜和西红柿还少。所以,冬瓜是糖尿病人的最佳选择。用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗,可获得满意的效果哦。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症均有非常好的食疗效果。

养颜护发

冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。

冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。

冬瓜

消肿利尿

冬瓜汁以及冬瓜提取物还可以起到促进排尿,增加排尿量的作用,除此之外,冬瓜里面的总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤有保护和阻断的作用。

减肥排便

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为"减肥瓜"。《神农本草经》中记载其"久服轻身耐老"。陶弘景《本草别录》说:"冬瓜利小便,治腹水肿胀。"后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

美白养颜

冬瓜里买到胡萝卜素十分丰富,可以说不次于你吃胡萝卜,同时冬瓜里里面的胡萝卜素更加容易吸收,所以多吃冬瓜可以解毒化痰,预防人体干燥,保护皮肤健康,还有美白的功效。

抗癌

冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。


责任编辑:Techoo-6
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