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百香果又称为“巴西果”、“鸡蛋果”，原产自巴西，因其果汁营养丰富，气味芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、石榴等众多水果的香味而被举为“百香果”，又有“果汁之王”的美称。而且百香果还含有很多人体所需微量元素和营养物质。
吃百香果的好处
1、有助于增强免疫力。
百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
2、有助于调节肠胃功能。
百香果的超级纤维可以渗透到肠胃的最细密部位。通过它的活性基因，吸收体内的有害物质，使其完全排出，改善肠道菌群的组成，起到保护肠道免受有害物质的保护作用。百香果对消化道有害微生物的生长有抑制作用。
3、降脂减肥
用白香果皮泡水喝还能清肠降脂，百香果含有的纤维素和天然果胶，能清理肠道中的垃圾与毒素，减少脂肪在肠道中的积存，加快人体大便生成与排出。另外，食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收，进而达到减肥的功效。
4、有助于改善便秘。
因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。
5、镇静安眠
由于果实富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、李子、芒果等165多种水果香气，因此其香气浓郁的芳香酚具有良好的安神之效。因此，经常失眠的人可以多吃。
6、有助于美容养颜。
它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
7、保健养身
百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物，有效帮助调节免疫力、增强抵抗力。
