血糖高的人能喝豆浆吗？高血糖患者喝豆浆要注意什么？

豆浆作为蛋白质摄入的来源，是非常好的一种食物，同时它具有方便、价廉的特点，一直为中国人们所喜欢。那血糖高的人早上能喝豆浆吗？高血糖患者喝豆浆需要注意什么呢？

血糖高的人早上能喝豆浆吗？

答案当然是肯定的。，豆浆含有大量纤维素，能吸收糖友体内过量的糖，减少糖分吸收，因而能预防糖尿病，是糖友日常必不可少的好饮品。

豆浆与牛奶相比，蛋白质成分差不多，并且富含多种维生素和矿物质，极易被人体吸收，有助于增强糖尿病患者的抗病能力。另外，豆浆中含有的脂肪酸和豆油酸可降低血中胆固醇，防治动脉硬化。

为了使豆浆的营养更丰富，糖友们还可自己榨豆浆，加入一些杂豆或杂粮来，例如黄豆、黑豆、玉米、藜麦等，有助于营养互补。豆浆的主要缺陷就是含钙量较少，如果在喝豆浆的同时再搭配一些高钙食物，如虾皮、芝麻等，那就更完美了。

为什么有些人早上喝豆浆后血糖会高呢？

这是因为他们喝的不是真正的豆浆。我们所说的豆浆是黄豆或黑豆加水在豆浆机中打碎煮开后的饮品。而那些“豆浆”里面添加了大米、谷物等含碳水化合物的原料，这样的“豆浆”就不仅仅是蛋白质，还有糖分，所以餐后血糖会非常高。这些“豆浆”通常会比较粘稠，味道会非常浓郁，升糖指数会比较高。

另外，有的人喝豆浆的时候是需要加糖的，如果说在豆浆中加入了其他的一些辅料成分，比如说蔗糖或其他任何糖分的话，那么这时候就需要注意了，最好是不要饮用，否则的话可能会使得血糖在短时间内迅速飙升，因为这种液体类的一旦进入胃肠道之后，会在短时间内被迅速吸收，这也是不利于身体的血糖控制的。

喝豆浆有什么注意事项？

1、对于含糖或者淀粉比较多、血糖高者应该定量、少喝。

2、对于糖尿病肾病的患者，豆浆的摄入量要受到限制。

3、患者在喝豆浆的时候，一定要注意不要同时食用里面的豆渣，因为豆渣同样会含有热量，可能会对患者的血糖造成影响。

4、在喝豆浆的时候，不要一次喝太多，豆浆虽然热量比较低，但是，也会对血糖造成影响，一次喝太多豆浆同样会使血糖明显的升高。