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桑葚干泡水喝好不好?告诉你桑葚干泡水喝的好处及禁忌

2020-9-14 13:50:00 来源:食品科技网

桑葚营养丰富,保健价值高,但却是不易保存的水果品种,人们为了能长期吃到这种有益身体的食物,便将其制成干品食用,通常干品用于泡水或直接食用。那么,桑葚干泡水喝有哪些好处?桑葚干泡水有什么禁忌呢?

桑葚干泡水喝的好处

1、抵御衰老

桑葚干中含有多种活性成分,如花青素、芦丁、白藜芦醇等,这些成分都有较好的抗氧化作用,能有效清除自由基,还可以淡化黑色素、减少皱纹,对于抗击衰老有一定效果。所以,适量饮用桑葚干泡水在一定程度上有助于抵御衰老,还有美容养颜的作用。

桑葚干

2、增强免疫力

桑葚干中富含糖类、活性蛋白、矿物质、维生素、有机酸、不饱和脂肪酸等营养物质,而且桑葚干的蛋白质中的氨基酸含量丰富,种类齐全,达到16种之多,经常用桑葚干泡水喝有助于提高人体的免疫力。

3、促进消化

桑葚干中含有丰富的维生素、有机酸、鞣酸等物质,这些成分能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化。因此,用桑葚干泡水喝可以促进消化液分泌,提高胃肠消化功能,对消化不良及由此引起的腹胀、恶心呕吐等症有较好的调理作用。

4、润肠通便

桑葚干中的粗纤维、维生素、有机酸含量丰富,常用它泡水喝,可以缓解因肠道津液不足所致的大便干燥,进而有助于预防和缓解便秘。

桑葚干

5、补气血

桑葚干中含有的铁元素和维生素能够增强机体造血功能,促进造血细胞生长。所以,对于血虚体弱、神经衰弱、失眠多梦及长久劳损的人群,用桑葚干泡水喝可以起到起到补气血的作用。

6、养肝明目

中医认为,桑葚干性寒味甘酸,入心、肝、肾经,为凉血补血益阴之药,能补益肝肾,对肝血不足引起的视力减退、视物模糊有一定改善作用。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

桑葚干泡水

桑葚干泡水喝的禁忌

1、黑桑葚干泡水喝忌过量服用。由于黑桑葚干性质偏寒,如果过多食用的话,容易刺激肠胃,引起肠胃不适,并且黑桑葚干里面含有一定量的溶血性物质,如果过多食用也可能会引发溶血性肠炎或者过敏反应,所以不建议过量服用。

2、黑桑葚干泡水喝,患有脾胃虚寒者以及糖尿病患者这两大类人群,不宜服用。由于黑桑葚干性质寒凉,肠胃不好、脾胃虚寒的朋友是不适合喝黑桑葚干泡水的,这样会更加刺激肠胃,反而会加重病情。而黑桑葚干中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等丰富的糖类物质,含糖量较高,所以糖尿病患者也不建议饮用。

3、孕妇、哺乳期的妇女、经期间的女性都不宜喝桑葚干泡水。由于孕妇和哺乳期的妇女情况较为特殊,所以在此期间为了孩子的生长发育健康,不建议饮用黑桑葚干泡水服用。而对于经期的女性朋友,也不推荐饮用,可能会影响生理期导致月经不调等现象。

4、如果要使用黑桑葚干泡水的话,容器一定不能使用铁器,由于桑葚中含有的酸性物质丰富分解后会和铁器中的铁元素发生反应,可能会导致中毒现象,所以一定要记住,用黑桑葚干泡水,容器绝对不能使用铁器,可以选择一些玻璃杯、瓷器等。


责任编辑:Techoo-6
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