位置:首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 饮食问题 > 正文

中秋节吃石榴有什么寓意?中秋节吃石榴的由来

2020/9/23 12:51:00 来源:食品科技网

中秋节是团圆的日子,我们都知道中秋节这天有着吃月饼赏月的传统,那么你知道中秋节还有吃石榴这一说法吗?那么中秋节吃石榴又有什么寓意呢?

中秋节吃石榴有什么寓意?

在我国和东南亚等地,石榴作为吉祥物是中秋佳节的应节果品,象征长寿,团圆和吉祥。中秋佳节对着圆月,尝着美味香甜的月饼,用水晶玻璃果盘盛满晶莹剔透的石榴果籽,慢慢品尝,深深思念着远在他乡的亲人、朋友。那份思念,那份真情,婉约、深远、宁静,如水晶般晶莹剔透。

除此之外,在民间还形成了许多与石榴有关的乡风民俗。由于石榴多子,于是被象征人丁兴旺,民族繁荣。当结婚时,洞房里会悬挂两个大石榴。如同结婚礼品也会有一对绣有大石榴的枕头,祝他们早得贵子;初生贵子,亲友喜欢赠送绣有石榴图案的鞋、帽、衣服、枕头等,以示祝贺;老年人过寿时,晚辈要送石榴,祝老人幸福长寿。

另外石榴因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。在安徽地区,石榴在大家眼里代表着“多子多福”。尤其是结婚没有生儿子的妇女,在中秋节这天一定要吃石榴,认为石榴多籽,吃了石榴后,就能获得上天赐福“多生子”。

石榴

吃石榴的好处

降低心脏病发生率

与其他抗氧化食物相比,石榴在降低低密度脂蛋白胆固醇和保护高密度脂蛋白胆固醇免受氧化方面更有优势。这是因为石榴中含有丰富的多酚类化合物、抗坏血酸和微量元素,可以软化血管、降低胆固醇,能有效减少动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生。

以色列有学者研究发现,每天饮用2―3盎司石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。该项研究结果表明,石榴汁预防和缓解动脉硬化引起的心脏病的效果比红葡萄酒、番茄汁更佳。

抗衰老

石榴含有一种叫鞣花酸的成分,具有很强的抗氧化作用。可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。

预防动脉粥样硬化

石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂,石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。研究人员称,动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康与长寿。

抑菌消炎

石榴皮所包含多种生物碱,抑菌作用比较强,可以治痢疾,对皮肤真菌也有抑制作用。鞣质、生物碱及熊果酸石榴果皮中含鞣质、生物碱及熊果酸等,有明显的收敛和抑菌作用,为强力的治痢疾药。

预防乳腺癌

石榴因为富含维生素C和E以及钾、钙、铁、碘等微量元素,这些营养素可以直接影响芳香酶的水平。要知道芳香酶水平降低,乳腺癌危险将更小。另外,石榴中的植物化学物质可抑制雌激素的产生,进而防止乳腺癌细胞的增殖和雌激素敏感性肿瘤的生长。也就是说女人吃石榴对于乳腺癌的预防很有好处!

美容养颜

这是因为石榴中含有红石榴多酚物质和花青素物质,这两种物质可以达到女性美容养颜和抗衰老的神奇功效。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.