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寒露，是二十四节气中的第十七个节气，开始时间为每年10月7日到9日之间。寒露时节是深秋的开始，天气越来越冷，那么寒露时节如何养生呢？
少吃生冷食物
寒露时节，气候由热转冷，在饮食中需要注意不能过于生冷，不要过多食用寒凉的食物，尤其是寒凉的瓜类食物，如西瓜、生黄瓜等，以免造成肠胃不舒服。
少吃或别吃辛辣食物
寒露节气空气干燥，还应注意不吃或少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、韭菜及白酒等，特别是生姜。如果过多食用辛辣食物，就会加重身体的负担，引起身体不适。
多吃白色食物
寒露时节，秋金敛降。此时养生，当养阳气的敛降。白色通于秋，故此时可常吃些白色的食物，比如莲藕，养血凉血；山药，能入脾肺，培土生金；莲子，善清心火，使肺安和；白萝卜，能降肺气，使阳气归根；梨，润肺生津；百合，养神补肺；白木耳，养肺补虚；洋葱，宣降肺气，等等。
早起早睡
早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。这类疾病在秋末冬初发病率极高，发病时间多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢，血栓容易形成之故。
足部保暖
常言道：“寒露脚不露。”这就是告诫人们应特别注重保暖，及时增减衣服，以防寒邪入侵。寒露节气一过，应注重足部保暖，因为两脚离心脏最远，血液供应较少，又因为脚部的脂肪层较薄，特别容易受到寒冷的刺激。脚部受凉，特别容易引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，导致人抵抗力下降。
预防秋燥
自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥（肺）为宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质。
多饮汤水
秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果，如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，可补充大量多种维生素和微量元素。秋季气候干燥，口渴感强，但不宜多饮含气体的饮料，可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡，频频饮服，既可补充体内水分，又可起保健治疗作用。
防抑郁
由于气候渐冷，落叶满街，人们心中多少会引起凄凉之感，影响心情。这时候要保持良好的心态，因势利导，“使之安宁””志闲而少欲”，也象万物一样把欲望尽量收起来，对人对已不要过于苛刻，心情会平静，恬静自然，应寒露之节气，达到养生目的。
