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吃枸杞对人体有什么好处?每天吃多少枸杞合适?

2020/12/17 15:19:00 来源:食品科技网

枸杞是我们日常很常见的一个中药材,可以用枸杞来泡水、熬汤,都是很不错的选择。吃枸杞会给我们的身体带来不少的好处,具体有哪些好处呢?

吃枸杞的好处

1、保护眼睛

枸杞中含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素在体内也可以转化成维生素A。维生素A又叫视黄醇,是视力健康最重要的营养素,为构成视觉细胞感光物质的组成成分。现代人每天面对着手机、电脑,眼睛容易疲劳,还可能引起视力下降。如果每天吃一点枸杞,则可以起到维持正常视觉功能、滋阴明目的作用,能够减少眼睛酸涩,缓解眼疲劳。

枸杞

2、增强免疫力

《神农本草经》记载:“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老,乃中药中之上品。”枸杞中含有一种叫枸杞多糖的物质,这种成分可以提高吞噬细胞的吞噬能力,帮助增强机体免疫细胞的活性,并可提高免疫球蛋白的含量。此外,枸杞中含有十多种微量元素和氨基酸,尤其是锌、铁、铜、硒、天冬氨酸等,经免疫学研究证明,具有提高免疫功能、增强抗病能力的作用。

3、滋阴补肾

枸杞是营养丰富的食材,适当进食枸杞对肾脏功能提高有帮助,枸杞本身具有滋阴补肾的作用。部分人在肾脏功能下降的时候很容易头晕乏力,四肢酸软,甚至会有遗精,早泄的情况出现。如果可以适当进食枸杞来调养身体,获取里面的营养物质来达到滋阴补肾的功效,此时肾脏滋养得当,提高了肾脏的功能,这些不良症状才会好转。因此,想要促进肾脏健康的人可以适当进食枸杞来获取里面的营养物质。

4、保护肝脏

药理研究表明,枸杞中含有一种有效成分——甜菜碱,这种物质能够调节脂类代谢,同时可以抑制脂肪在肝细胞内沉积,有助于降低脂肪肝的患病风险。另外,枸杞中的枸杞多糖可以降低血清谷丙转氨酶,并能促进受损肝细胞的修复和肝细胞的再生。

常吃枸杞,或用枸杞泡水喝,可以提高肝脏的解毒功能,同时起到安神助眠的作用。对于因肝火旺引起的易怒、失眠、多梦等症有较好的缓解作用。

枸杞

5、延缓衰老

枸杞中所含的胡萝卜素、枸杞多糖、维生素E、维生素C及黄酮类化合物等成分,都是很强的天然抗氧化剂,具有促进免疫、延缓衰老、清除自由基等作用。并且枸杞里还含有多种微量元素,更增强了抗氧化的效果。此外,枸杞中的维生素A含量丰富,能够有效防止皮肤干燥和毛囊角化,有助于改善肤质,维持肌肤健康。

那么,枸杞每次用量多少为好呢?

枸杞子当中具有枸杞多糖、玉米黄素等活性物质,因此具有较好的调节血糖、血脂和血压,以及提升免疫力的作用。对于正常体质的成年人来说,一天最多不要超过20克,也就是50粒左右,不同大小的枸杞子略微有所差异;如果平时比较容易上火,属于血热体质的人,则要在此基础上酌情减量。如果想要长期服用枸杞子来保健的话,根据自己的体质,每天可以吃8-10粒为宜,当然热性体质、容易上火的人则不宜长期食用。对于糖尿病人来说,枸杞子虽然可以调节血糖,但也不可多服,大量服用时也会摄入过多糖分,每天不要超过10粒。


责任编辑:Techoo-6
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