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大年初九要做什么?正月初九的习俗有什么?

2021/2/20 10:33:00 来源:食品科技网

正月初九又到了,俗话说得好,没过十五还是年。既然还过年,那就看看大年初九,有哪些传统习俗。

大年初九的习俗

忠信灯街闹花灯

“正月初九闹花灯”,这是河源市连平县忠信、大湖、油溪、三角、绣缎、高莞等6个乡镇约定俗成的村民共同闹花灯的大喜日子。

连平县忠信墟镇人山人海,车水马龙,街道两旁均悬挂着一盏盏绚丽多彩、争奇斗艳的花灯,令人眼花缭乱,目不暇接。

忠信灯街摆放的花灯呈现出购销两旺态势,上千盏花灯很快被人抢购一空。

据史载,“忠信灯街闹花灯”始于明末清初,自那时起,每年农历正月初九日,粤北九连山重镇“忠信街”(现河源市连平县忠信镇)都要举行一项“闹花灯”的文化娱乐活动。

红粿

玉皇天诞

正月初九为玉皇圣诞,俗称“玉皇会”,传言天上地下的各路神仙,在这一天都要隆重庆贺。九与酒谐音,九不能离酒,各家各户都准备丰盛的酒宴,尽兴喝个痛快,给玉皇大帝祝寿。

“正月初九闹花灯”,这是河源市连平县忠信、大湖、油溪、三角、绣缎、高莞等6个乡镇约定俗成的村民共同闹花灯的大喜日子。城镇人山人海,车水马龙,街道两旁均悬挂着一盏盏绚丽多彩、争奇斗艳的花灯,令人眼花缭乱,目不暇接。

喝酒祈福日

玉皇大帝生日,天上人间齐欢庆。而因为正是大年初九,人们还沉醉的传统佳节之中。“九”和“酒”又是谐音,自然是初九离不开没酒。

因此,在大年初九这一天,家家户户都要准备丰盛的美餐,鸡鱼肉蛋,应有尽有。大家共同祝贺玉皇大帝诞辰,更是一醉方休,尽情享受幸福美满的生活。

当然,这一天,更是人们祈求新的一年风调雨顺、国泰民安。希望幸福安康,生活幸福美满。

大年初九吃什么

红龟粿

汉族民间糕粿食物,流行于我国福建、台湾地区。为节日祭祀的糯米制食品,扁平约巴掌大小,红色外压龟印内包馅,以植物叶为垫。一般吃起来口感同如麻糬、甜软Q。在红龟粿的表皮除了印有花纹外,还会印有吉祥意味的汉字,如代表福运、官禄和长寿的福禄寿等。

除了闽南人作为节日祭祀供品外,一些庙宇也会用为祭祀品,比如:祭祀法主公一般最好的供品都用红龟粿。类似相关的食品有“红片糕”,包卷状,切为小块一般只作为甜点用。


责任编辑:Techoo-6
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