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肺是我们人体的第一道防线，很容易受到外来有害物质的侵害。对于烟民来说，大量吸烟最受伤的就是肺，而且周围的人也会吸入二手烟、三手烟。如果肺部功能受损，除了会引起呼吸道疾病外，皮肤也容易出现问题。可见，肺部的日常养护是多么重要。从保健的角度来讲，食疗是值得提倡的预防措施。那么，吃什么能帮我们保养肺部呢？一起来看看吧。
吃什么食物养肺润肺？
1、枇杷
春末夏初，金黄色的枇杷大量上市。成熟的枇杷颜色亮眼，味道甘润甜美，果香浓郁，富含糖类、粗纤维、维生素A/B/C、胡萝卜素、有机酸、钾、铁、磷、钙等多种营养物质，而且具有较高的营养和药用价值，古时被视为“ 珍异之物” 。
中医认为，枇杷性凉、味甘酸，《本草纲目》记载其有“止泻下气，利肺气，止吐逆，主上焦热，润五脏”之功效。对肺热咳嗽、咳黄痰、干咳、声音嘶哑等症有辅助治疗效果。
需要注意的是，枇杷性寒凉，含糖量高，过量食用会改变脾胃的消化功能，还可能引起腹泻。故而脾胃虚寒、便溏腹泻的人群不宜多吃枇杷。
2、梨
梨甘甜多汁，果肉细嫩，含有纤维素、糖类、多种维生素和矿物质，被称为“百果之宗”。中医认为，生梨性寒味甘，有清心润肺、清热解毒、润肺止咳等作用，可用于辅助治疗上呼吸道感染所致的咽喉干痛痒、声音嘶哑、干咳、痰黄等症，对便秘、小便赤短亦有效。
现代医学证明，梨确有降燥润肤、止咳化痰的功效。但是，梨属于寒性食物，吃多会伤脾胃，所以脾胃虚寒、寒性体质、腹泻者建议把梨蒸熟或做成汤、羹食用，以免加重寒症。
3、荸荠
荸荠，也叫马蹄，口感清脆，味道甘甜，被称为“地下雪梨”、“江南人参”，既可以作为水果生吃，又能烹饪成菜肴。
中医认为，荸荠性寒、味甘，入肺经，富含黏液质，具有生津清热、润肺化痰、通淋利尿、凉血解毒等功效，可用于辅助治疗痰黄痰浓、肺热咳嗽等症。
需要提醒大家的是，荸荠是寒性食物，胃寒、便溏、畏寒的人不宜多吃。另外，荸荠生长在淤泥中，很容易被细菌污染，食用时一定清洗干净并去皮，以免引起腹泻或感染寄生虫。建议尽量少吃生荸荠。
4、银耳
银耳，又叫白木耳、雪耳等，肉质柔软、富有弹性，自古以来就被视作延年益寿的珍品。银耳中含有丰富的糖类、植物胶质、氨基酸、膳食纤维、维生素D及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、镁等，具有较高的营养价值。从中医的角度来说，银耳性平，味甘、淡，入肺、胃、肾经，能够养阴润肺，尤适于肺热干咳、阴虚火旺、虚劳咳嗽、免疫力低下的人群。但是，银耳黏稠，不易消化，不宜过量食用，且不适合咳嗽多痰、痰黄黏稠及湿热重的人食用。
5、百合
百合也是润肺佳品。清代医家吴仪洛曾指出：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛，百合之甘敛，甚于五味之酸收也。百合鲜品中含有丰富的黏液质和维生素，具有润燥清肺、清热解毒等作用，对于肺燥或风热咳嗽有不错的调节效果，对慢性支气管炎也有一定疗效。
除了以上介绍的5种食物，白萝卜、山药、花生、罗汉果、蜂蜜、莲藕、无花果等也都是比较好的滋阴润肺食物，如果想要通过食补的方式才改善肺部功能，平时不妨多吃一些。
