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全国碘缺乏病日介绍
5月15日是“全国碘缺乏病宣传日”， 也被称作“全国碘缺乏病防治日”。 是为了提高国民对“碘缺乏病”危害的认识，促进国民身体健康而设立。
1993年9月国务院召开“中国2000年消除碘缺乏病动员会”，会议并提出：5月5日为全国碘缺乏病防治日，借以加大力宣传，提高人们对防治碘缺乏病的认识。1994年起每年的5月5日定为全国碘缺乏病宣传日。
国家设立五一长假后，碘缺乏病防治日（5月5日）包含在了五一长假里，不便于宣传、教育工作的开展。经过卫生部与 碘缺乏病防治相关部委的协调，防治碘缺乏病日自2000年起改为5月15日。
2021年全国碘缺乏病防治日主题
2021年5月15日是我国第28个“防治碘缺乏病日”，今年的主题是“科学补碘，健康一生”。
哪些人群最容易缺碘
育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、0至3岁婴幼儿、学龄前及学龄儿童是最容易受碘缺乏危害影响的高危人群。
孕妇对碘的需要量远高于普通妇女。由于母体内的碘要同时供给自己和胎儿，一旦孕妇摄入碘不足，就会导致胎儿缺碘，造成胎儿脑发育障碍。
孩子在婴幼儿期处于脑发育的第二个关键时期，同胎儿一样，对碘缺乏极为敏感。婴幼儿碘缺乏程度较轻，可表现为对周围的人和事物反应迟钝、自身运动能力低下、智力和生长发育落后。婴幼儿的碘供应主要来自母乳，由于哺乳期妇女所摄入的碘需要同时供给自己和婴幼儿，因此也是缺碘的敏感人群。
儿童和青少年处于生长发育十分迅速的时期，碘的需要量明显增加，对碘缺乏比较敏感，此时如果碘缺乏会对他们的生长发育包括智力发育和体格发育造成损害。
历届主题
1994年5月5日第一届主题为：“碘盐与健康”
1995年5月5日第二届主题为“1995年基本实现全民食盐加碘”。
1996年5月5日第三届主题为“全民食用合格碘盐”
1997年5月5日第四届主题为“食用合格碘盐，严禁销售非碘盐”
1998年5月5日第五届主题为“健康的母亲不能缺碘，缺碘的家庭不会健康”
1999年5月5日第六届主题为“坚持科学补碘，提高人口素质”
2000年5月15日第七届主题为“坚持食用碘盐，持续消除碘缺乏病”
2001年5月15日第八届主题为“加强碘盐监督管理，持续消除碘缺乏病”
2002年5月15日第九届主题为“补碘、健康成长”
2003年5月15日第十届主题为“食用碘盐，保护儿童智力发育”
2004年5月15日第十一届主题为“科学补碘，预防出生缺陷与智力残疾”
2005年5月15日第十二届主题为“控制碘缺乏，保护母婴健康”。
2006年5月15日第十三届主题为“普及碘盐十年，人口素质提高”
2007年5月15日第十四届主题是“坚持食用碘盐，预防出生缺陷”。
