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寒衣节，俗称十月朝、祭祖节、冥阴节，是中国传统的祭祀节日，起源于周代，流行于北方，北方将清明节、中元节、寒衣节，合称为中国“三大鬼节”，在这一天祭扫，纪念亲人，谓之，送寒衣。《诗经·七月》曾提到“七月流火，九月授衣”，意思是说天逐渐冷了，人们该为逝去的亲人添置御寒的衣裳了，因此农历十月初一又称授衣节。
但是如今的人们，知清明、中元者甚多，知寒衣节的却寥寥。
寒衣节是哪一天？
十月初一，谓之“十月朝”，又称“祭祖节”。我国自古以来就有新收时祭祀祖宗的习俗，以示孝敬、不忘本。故人们也在十月初一用黍矐祭祀祖先。十月初一祭祀祖先，有家祭，也有墓祭，南北方都是如此。今天江南的许多地区，还有十月初一祭新坟的习俗。
十月初一，也是冬天的第一天，此后气候渐渐寒冷。人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿，因此，祭祀时除了食物、香烛、纸钱等一般供物外，还有一种不可缺少的供物--冥衣。在祭祀时，人们把冥衣焚化给祖先，叫做“送寒衣”。因此，十月初一，又称为“烧衣节”。后来，有的地方，“烧寒衣”的习俗，就有了一些变迁，不再烧寒衣，而是“烧包袱”人们把许多冥纸封在一个纸袋之中，写上收者和送者的名字以及相应称呼，这就叫“包袱”。有寒衣之名，而无寒衣之实。人们认为冥间和阳间一样，有钱就可以买到许多东西。
寒衣节的习俗
送寒衣
既然叫做寒衣节，「送寒衣」当然是这天最重要的民俗了，要把冥衣、纸钱一类焚化给先人。
吃面条
寒衣节吃面的习俗由来已久。这天很多老辈的北方人会吃荞面、莜面，尤其是在山区。在周朝的时候，入冬是以十月初一算起的，寒衣吃面其实跟我们立冬吃饺子有着类似的含义。
穿冬衣
旧时候，寒衣节这天是换季的日子，当母亲的会把做好的棉衣拿出来，让儿女、丈夫穿上。如果此时天气仍然暖和，还用不着穿冬衣，也要督促家里人试穿一下，图个吉利。
试取暖
穿冬衣是家里的女人主持的，男人们这天会去整理火炉、烟筒，安装清理完毕后，还要试着生一下火，以保证天寒时顺利取暖。
