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喝粥真的养胃吗?若想胃舒服,这几种食物应尽量少吃

2022-1-13 17:01:00 来源:食品科技网

在我国大部分人的观念里,喝粥似乎对身体特别好,胃不舒服,喝粥养胃;住院做手术了,喝粥养身体;甚至在很多人眼里,喝粥还能减肥……但是,并不是所有人都适合喝粥。

喝粥养胃吗?

粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,从这个角度讲,喝粥确实“养胃”。   

但对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说,喝粥却有些“雪上加霜”的嫌疑。

以前生活条件差,吃不饱,患萎缩性胃炎的人比较多,胃酸分泌不足。吃粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,所以才有喝粥养胃一说。

但现在的生活水平大幅提高后,人们吃得好、吃得饱,胃酸大量分泌,患有反流性食管炎的病人大幅增加。

但其实这类病人并不适宜喝粥养胃,因为粥是酸性的,继续喝,反而是在火上浇油。因此,喝粥养胃一说并不适用于所有人。

甜粥

胃不好的人,这些食物尽量别吃

排气食物

胃不好的朋友,平时应该尽量避免像豆类、马铃薯、洋葱等排气食物,因为本身胃里分泌的胃酸就比较多,这些食物进入肠胃之后,很容易和胃里受伤的胃黏膜发生反应,严重的甚至会导致胃穿孔,非常危险。

油腻食物

一般来说,肠胃不好的朋友是不建议吃油腻食物的,但是生活中这种高油脂的食物又很常见,几乎随便走进一家店里,都有各种油腻食物。但胃不好的人还是要注意控制,别为了一时的口腹之欲,导致胃酸分泌过多,刺激肠胃健康。而且这些食物不好消化,希望大家少吃。

腌制食物

中国人对腌制食物“情有独钟”,像腊肠、熏鱼、咸菜、腌萝卜等食物,几乎人人都吃过。不过这些食物对胃不好的人来说,是刺激肠胃的罪魁祸首,经常吃的话,食物里过量的盐分会损害胃部健康,甚至诱发胃癌。

腌制菜

辛辣食物

在我国很多人都很喜欢吃辛辣食物,比如胡椒、辣椒……,因为这类食物有利于提高人们的食欲,比较下饭。

但是要知道辛辣食物进入胃肠道之后,会对胃肠粘膜以及食道黏膜造成刺激,不但会引发疼痛感,而且有时还会导致溃疡的发生,促使胃炎以及胃溃疡的发生几率有所提高。

冷冻食物

冷冻食物也是不宜常吃的一类食物,尤其对于胃不好的人,原因是冷冻食物温度低,经常大量摄入会让胃部受到损伤。

很多人本身就胃寒胃痛,吃了冷的冰淇淋,雪糕,反复受到影响,胃病会进一步加重,此时应该注意饮食温度正确,不可摄入冷冻食物。


责任编辑:Techoo-6
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