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今日大寒,养生应该这样做,不懂就要吃亏了

2022-1-20 15:14:00 来源:食品科技网

大寒,是二十四节气中的最后一个节气,也是冬季六节气之一。此时天气寒冷已极,故名大寒。过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。老话常说,“大寒大寒,抱成一团”,由此可见大寒节气的寒冷,这种时候,稍不注意就有可能生病。那么,我们要怎么度过这大寒时节呢?

多吃这些食物

白萝卜

民间自古有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法,天气越冷,越应该常吃白萝卜。大寒前后,吸收了地下精华的白萝卜也正是一年中最好吃的时候,水分充足、口感脆爽。白萝卜性寒,有清热消食、开胃健脾、顺气化痰的功效,非常适合现在这个季节食用。但我们在食用白萝卜时,要尽量选择清淡的烹饪方式,避免重油重辣、腌制的烹饪方式。

白萝卜

板栗

栗子有“干果之王”的美称,又被称为木本粮食、铁杆庄稼、粮食树。它味道甜美,营养丰富,在100克栗子中,含有碳水化合物44.8克,蛋白质4.8克,脂肪1.5克,钙15毫克,磷91毫克,铁1.7毫克,胡萝卜素0.24毫克,维生素C36毫克,此外,还含有维生素A、D、B1、B2等物质。

栗子也是一味良药。性味甘温,具有养胃健脾,补肾壮腰,强筋活血等功效。适用于因肾虚所引起的腰膝酸软、腰脚不利,小便量多等;脾胃寒虚所引起的慢性腹泻及外伤骨折、瘀血肿痛、筋骨痛等症。西医学认为:栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功能。

白菜

白菜,有着“百菜之王”的称号,它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素B族,且富含粗纤维,可以促进肠胃消化,而且,白菜还含有丰富的钙质,可以解决冬天皮肤干燥的问题。

姜枣茶

姜枣茶自古就是民间温胃祛寒的良方,具有温中散寒、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效,饮后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。

姜枣茶的配方主要有红枣3粒、生姜2片和红糖15g,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料。

姜汤

南瓜

南瓜的营养价值是非常高的,而且南瓜现在也属于比较多的时候,属于一种温补的食物,具有非常好的健脾养胃功效。

而在寒冷的冬季,人们很可能会感觉到天气寒冷,此时很可能生病,而且天气变干燥之后,皮肤也容易起皮干燥甚至出现瘙痒的情况,南瓜能够起到很好的滋阴润肺,功效缓解,人体干燥,让你身体更健康。

冬笋

冬笋是冬季特有的美食,不仅可以和各种肉类海鲜等一起烹饪,而且与食用菌蔬菜等一起炒制食用也是非常的美味,而且冬笋中具有低脂肪低热量,高纤维的特点。

大寒开始年味越来越浓,饮食上也逐渐变得越来越丰盛,这时候摄入的油脂会比较多,肠胃消化不良,所以多吃一点冬笋,更有助于促进肠胃的蠕动,具有消除及时的作用,还能够降低肠胃对脂肪的吸收和储存。

冬瓜

冬瓜对于人体的养生价值也是非常高的,冬天人的身体内很可能会出现内火,这个时候也会引发呼吸道感染的情况。

所以在大寒节气多吃一点冬瓜,具有非常好的清热解毒作用,而且冬瓜与鸭肉,海带等食物一起烹调,食疗效果更好,冬瓜水分比较多,热量又比较低,可以预防体内脂肪的堆积,对减肥有帮助。

冬瓜

做好这些事

保暖御寒

大寒时节,强冷空气及寒潮活动频繁,是一年中最冷的时节。因为特别冷,容易损伤脾肾阳气,保暖就是对寒冬最好的敬意!

对于高血压、动脉硬化、冠心病等疾病患者来说,要更加注意防寒保暖,及时添衣,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,不宜穿得过紧,以利于血液的流畅。早晚要少出门,一定要外出的话,记得戴上口罩、帽子、围巾,穿上棉鞋,抵御严寒对身体的危害。

多喝水

冬天空气很干燥,身体里的水分消耗比较快,一定要及时补充水分,别等渴了才喝。

特别是现在冬天,家里、办公室都会开暖气或空调,会让皮肤变得更加干燥,所以要多喝热水,滋阴养津。

早睡早起

早睡可以养人体的阳气,晚起可以养人体的阴气,使身体内的阴阳维持平衡。保证充足的睡眠,则有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

在此期间,不建议大家在寒冷的早上或晚上进行户外运动。


责任编辑:Techoo-6
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