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五仁小米营养糊
2000/8/17 0:00:00 来源:中国科技信息研究所
该产品主料是营养价值较高的小米,经特殊加工,其淀粉和蛋白质大分子结构部分降解,更有利于吸收。辅料中几种坚果仁、大豆粉、奶粉等添加料弥补了小米中赖氨酸不足的缺陷。核桃仁、芝麻中的单宁、酚类化合物、杏仁中的苦杏仁甙,枸杞中的多糖对人体都有重要有保健作用。该产品营养丰富、口感良好,信用方便。特别是对儿童、老人、孕产妇是良好的早晚餐营养辅助食品,由于它携带和信用方便,也可作为旅游食品。该产品适用于各种年龄段的人群食用,可作为早晚餐辅助食品或旅游食品。
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