由于，疯牛病病毒主要传播渠道是动物肉骨粉。因此，现在人们用植物粉饲料取代动物肉骨粉饲料，使豆粕在欧盟受到青睐，目前巴西大豆成为最有前景的出口产品。预计2001年巴豆粕出口量和出口额将分别比去年增长8％和10％。 2000年巴出口大豆及制品达45亿美元，较1999年增长11．5％，其中大豆出口增长37％，由1999年的15．7亿美元增至去年的21．7亿美元。豆粕及豆油出口则下降20％。预计今年不仅豆粕需求量将增长，而且国际市场价格看涨。除了疯牛病原因外，转基因大豆生产是又一原因。巴西是世界上唯一不生产转基因大豆的国家，在与美国、阿根廷的竞争中增加了巴大豆的竞争优势。据欧盟估计，欧洲豆粕进口量将达280万吨，加上亚洲的需求，总量将达400万吨。巴业内人士相信今年巴大豆出口量将创历史纪录，一方面是因为2000年巴大豆丰收，产量达3500万吨，另一方面，欧元升值，提高了欧盟进口购买力。自1998年以来，巴豆粕、大豆出口分别被阿根廷和美国挤占，主要原因是巴对原材料征税过高。而阿、美的大豆不需要交纳商品流通税（ICMS）。
