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哪些食品要适量用?
2001/7/27 0:00:00 来源:哈尔滨日报
油炸类 油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,还易诱发胆、胰疾患。另外,多次使用的油里往往含有较多的致癌物质。
酱制品 酱油、大酱和各种酱菜普遍含盐量极高,会使老年人在不自觉中摄入过量食盐,从而加重心血管和肾脏的负担。
冷饮类 冷饮食品进入胃后,会导致胃液分泌下降,易引起胃肠道疾病,甚至可诱发心绞痛和心肌梗死。
动物内脏类 动物内脏如肝、肾、脑等含胆固醇甚高,老年人如经常食用,会使血中胆固醇含量增高,容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病,或使原有的疾病加重。
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