今年上半年我国一些以出口为主的食品添加剂继续保持旺盛的出口势头。
柠檬酸去年出口22.5万吨，今年上半年出口14.57万吨，创汇超过了1亿美元，出口量为去年全年的64.7％，说明国内柠檬酸生产有较大幅度增加。但应指出的是出口离岸价继续下滑，去年平均每吨离岸价为877美元，今年上半年降至740美元。糖精去年出口1.48万吨，今年上半年出口了8869吨，为去年全年的59.85％，说明我国政府对糖精限产，国内控制消费但鼓励出口的政策，开始发挥作用。 苯甲酸钠去年出口16133吨，今年上半年出口达9348吨，为去年全年的57.9％。其他如酒石酸去年出口4107吨，今年上半年出口2713吨。葡萄糖酸去年出口3509吨，今年上半年为2307吨，均比去年有较大增长。
在主要进口产品中最大的品种山梨醇，进口量继续增加。去年山梨醇进口79187吨，今年上半年达48544吨，为去年全年的61.3％，到岸价则从去年全年平均370美元/吨，将为365美元/吨。这说明山梨醇国内市场继续扩大，进口商品在价格上和国产山梨醇比，有较大竞争力。另一个历年进口较大量的赖氨酸，今年上半年进口量16970吨，而去年为33296吨，基本保持原有的进口水平。国内目前有几处还在新上赖氨酸项目，今后竞争将更加激烈。
