从粮食生产看，世界谷物总产量从1978年的15.80亿吨，到1996年达到19.90亿吨，年平均增长率为1.44%；而我国同期从3.05亿吨增加到5.05亿吨，年平均增长率高达3.64%，超过世界同期的增长速度1.5倍以上。
从肉类和水产品生产看，世界肉类和水产品总产量从1978年的4834 万吨和7238万吨，到1996年分别增加到1.94亿吨和1.13亿吨， 年平均增长率分别为16.74%和3.12%；而我国同期肉类和水产品总产量从856.3万吨和465.5万吨，分别增加到5915万吨和2813吨，年平均增长率达到32.82%和28.02%， 分别超过世界同期的近1倍和10倍以上。
目前，我国主要农产品总产量居世界位次为：粮食居第一， 其中小麦居第一位，水稻居第一位，玉米居第二位，大豆居第三位；棉花居第一位； 油料居第一位；猪牛羊肉居第一位，禽肉居第一位；水产品居第二位。 我国农业的高速发展，为世界农业做出了重要贡献。
