绿色蔬菜、绿色水果、绿色鸡蛋……如今取得各种认证的绿色食品越来越多。记者昨天又从北京市水产总公司得到消息,该公司生产的“北水”牌“速冻池沼公鱼”和“烤炙公鱼”刚刚获得中国绿色发展中心的认证,成为北京首批“绿色水产品”。
据北京市水产总公司有关人士介绍,这两种获得认证的水产品都是由池沼公鱼加工而来的,这种鱼是亚冷水鱼类,对生长的水质要求非常苛刻,引进后生长在密云水库中,以水库中无污染的浮游植物为食,而这里的水质已经达到了国家二级饮用水标准。这种池沼公鱼不仅肉质细嫩,营养丰富,还独有一种黄瓜的清香味。(记者侯振威通讯员王志东)