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北京冷饮店“冰战”正酣

2002/7/18 0:00:00 来源:市场报
  连续几天的罕见高温使冷饮店生意更加红火了,而国内外的各冷饮巨头也纷纷使出各种手段抢占市场,京城冰战已趋白热化。
  几天来的高温天气终于让北京人尝到了炎夏的滋味,去商场、食品店买冰淇淋、冰镇矿泉水的人几乎把门槛踏破。日前,笔者经过安德路一小食品店时,店主人兴奋地说:“天一热就忙得团团转,光批发市场每天就得去三趟。”他指着刚添置的冰柜告诉记者,这新买的冰柜能装500多瓶矿泉水饮料,不用一天就能卖掉。同时笔者还发现,在西直门外大街上走路或等车的市民中准有一半的人手里拿着瓶装水或吃着冰淇淋。业内人士分析,生意的红火无疑将使众多的冷饮商家全力投入夏季冰战。
  今年下手最狠的是外来户“伊利”,他们对今年冰战似乎早有准备,先后从国外引进十几条生产线,开发生产出4大系列100多个品种,甚至还推出儿童小食品“心多多”以抢夺儿童市场。对于国内冷饮品牌的挑战,洋冷饮也毫不示弱,在业内赫赫有名的雀巢除了发动冰淇淋攻势外,还提前在京城发动夏季水攻势,由全市20个水站网络一下子扩展到200家,可谓“一夜惊人”。
  据了解,从洋品牌如“雀巢”、“和路雪”等的高举低价王牌大肆叫板,到国内的“伊利”、“光明”、“蒙牛”纷纷拿出看家本领“攻城略地”,本在4月就已经开打的冰战已经走向今年的最高峰。一位业内人士认为,低价恶性战不适合市场需要,只有从单纯的价格竞争上升到更高层面的品牌竞争才是流行趋势,“冷饮巨头要在市场竞争中分到一杯羹,还得在创新上做文章,这样才能适合老百姓需要,也才能杀出一条血路。”(朱伟东)

责任编辑:Techoo-3
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