目前，广西糖业的现状是销售环节随市场导向，而生产环节仍受计划控制。当地政府实行甘蔗划区收购的办法，这与市场经济自由贸易、充分竞争的原则相违背。一些业界人士认为，如果政府放开甘蔗收购价格及收购地域的限制，效益好的强势企业发展会更快，制糖成本还会降低。
但当地政府仍未能下决心彻底改变这一现状。原因有二：一是如果放开甘蔗收购区域的限制，一些县财政短期内将无法运转，效益差的糖厂职工将大批下岗、失业，很容易造成社会的不稳定；二是如果不实行保护价收购，会导致甘蔗价大起大落，最终损害蔗农的利益。
另一个原因是，在计划体制的背景下，制糖企业从未停止对辖区内甘蔗种植的扶持，若放开收购区域，那些效益不好、收购价格低的企业将难以获得足够的原料。如崇左县1998年以来，全县三家制糖企业共为蔗农调运甘蔗良种近3万吨，发放良种蔗补贴1000多万元，调运化肥1万多吨。全县良种甘蔗与总面积的比重由1997年不足10％提高到75％；三家企业协助有关部门对蔗农进行技术培训1万多人次，投入1500多万元建设蔗区公路。由于采取这些措施，崇左县连续 6年人均产糖和蔗糖分别居全国第一位和第二位。
在这个问题，对国产糖倾注大量心血的广西壮族自治区党委、政府并非没有作为。他们的最终目标是打破地区封锁，实现甘蔗自由买卖。但目前采取的过渡性办法是，减少行政干预，以经济手段为主要方式，推广订单农业，依照合同法保护扶持者的投资权益，扶持者不能按没有合法的投资凭据要求政府无限保护。
一些权威人士指出，我国糖业在练好内功，降低成本，提高竞争力的同时，还应学会利用反倾销等武器，通过外交手段保护国产糖。据介绍，进口糖价低的主要原因是国外生产国补贴和倾销引起的。因为世界食糖平均成本为每吨5400元，期货近10年的平均价每磅11美分(相当于每吨3800元)。
总之，糖作为一种特殊产品，离不开政府的引导、扶持。不少对我国糖业前景充满信心的业界人士认为，只要我们遵循世贸组织规则，加大对糖业的保护、支持力度，减轻其不合理的负担，提高处理涉外贸易争端的能力，国产糖完全有能力在激烈竞争的国际市场上决一雌雄。(记者刘伟)
