伴随着自然、健康的消费观念日渐深入人心，我国绿色食品产品开发总量持续快速增长。据中国绿色食品发展中心统计，目前，全国有效使用绿色食品商标标志的产品总数已达2791个。
纵观我国绿色食品事业发展壮大的12年，近三年是绿色食品事业发展最快的时期。截止到去年底，全国绿色食品产品总数达到了2400个，比1998年增长1.4倍，年平均增长33.1％，远远高于1996年至1998年间12.7 ％的平均增长速度。
绿色食品的生产总量和销售额不断攀升。去年，全国绿色食品生产总量达到2000万吨，比1998年的840万吨增加了1.4倍，同期产品国内销售额由285亿元增加到500亿元，增长了75.4％，年均增幅达20.6％。
随着绿色食品市场需求量的不断增加，越来越多的省份加入到绿色食品“大军”中。目前，从事绿色食品生产的省份已经遍布全国31个省、市(区)，产地环境监测面积由1998年的3385万亩扩大到5800万亩，年均增加19.7 ％。
今年以来，全国绿色食品产品开发继续保持快速增长的态势。据统计，今年上半年，新审批的绿色食品产品数达614个，比去年同期增加95.5％。(记者孙英威)
