盛夏即将来临，饮料市场急速升温。这当中，“升温”最快的恐怕要数果汁饮品了。
在崇尚绿色消费、自然口味的今天，传统碳酸型饮料与前两年风靡一时的茶饮料在市场上有些风头回落。只有不添加化学制剂、色素、防腐剂，含有丰富的维生素、精纤维、钙等人体必需的微量元素的果汁饮料日益受到消费者的青睐，有望成为饮料业的后起之秀。
据某时尚杂志对100名家庭主妇的调查结果显示，100%纯果汁已经渐渐有代替普通饮品的趋势。据调查，北京人比上海人更加喜爱纯果汁。而在一些内陆城市，主妇们在购买饮品时，虽然还不是十分强调100%的纯果汁，但放到购物篮里的与果汁有关的饮品已占大多数。
许多人们熟能详的老饮料品牌，大都从今年春季就开始转向果汁饮料的创新和推广，如百事可乐就以纯品康纳鲜榨果汁都乐100%系列鲜榨果汁两大产品向非碳酸饮料市场发起了猛攻；可口可乐也把出击的重点倾斜在非碳酸领域，于今年3月底针锋相对地推出了“酷儿（Qoo）”果汁系列饮品；“统一”、“康师傅”等也在今年向市场推出了“统一鲜橙多”、“康师傅鲜の每日C”等果汁系列饮品，希望能凭此占住原有的饮料市场阵地；而“汇源”、“鹭芳”等原本就是以果汁饮品起家的果汁饮品老品牌更是不甘人后，向市场推出了更多不同口味的果汁饮品。
