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中国草本咖啡值得开发

2002/9/6 0:00:00 来源:网友
  咖啡居世界三大饮料之首,也是医药、食品和轻化工的重要原料。长期以来,我国咖啡均依赖于进口,国家为此耗费巨额外汇。如今,北京甲天下咖啡开发中心总裁李占义先生,历经10余年探索而开发成功的“中国草本咖啡”综合应用开发新成果,改变了只有巴西、哥伦比亚等少数国家出产咖啡的历史,该项目可望成为我国众多地区尤其中西部农村新的经济增长点。

  据了解,与多年生产量极低的木本咖啡豆相比,中国草本咖啡当年播种后3个月开花结果,产量可达每公顷4500公斤,色、香、味可与木本咖啡媲美。它富含蛋白营养及多种微量元素等,而价格仅是木本咖啡豆的1/3。目前已相继研制开发出咖啡粉、咖啡酱、咖啡香茶、咖啡酒、咖啡酥糖等20个系列新产品,并部分出口。

  为尽快转化为生产力,在有关部门的积极支持下,李占义先生除在京郊小汤山、河北保定及广西、大连等地建立起种植基地外,还分别在天津、广西及河北武强、安徽界首等地建起了系列咖啡制品生产加工厂。还将有计划地再发展一批“草本咖啡”的种植基地和生产、加工、出口销售实体。

责任编辑:Techoo-3
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