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中秋刚过北京月饼全线退场

2002/9/24 0:00:00 来源:新华网
  今年的北京月饼市场,既没有打折,也没有甩卖,刚过中秋节,京城月饼就悄然下架,全线退场。

  农历八月十六,中秋节刚过去一天,可是记者在京城的各大商场、超市就难觅月饼的踪迹。在王府井百货大楼和新东安市场,原来的月饼专柜已经改卖别的食品,而常设在商场里的稻香村等糕点专柜,卖月饼的食格里也都换上了日常卖的糕点。销售小姐告诉记者,这里的无糖月饼早在4天前就卖完了,其它月饼也在中秋节当天售罄。因为厂家在中秋节头两三天就已停产月饼,所以今年一点儿积压也没有。在航天桥边的超市发商场的糕点货架旁,两个售货员正在忙碌。他们说,所有盒装月饼都卖完了,只剩不到20个散装月饼,正在装箱等待厂家来取。

  与往年不同的是,今年节后的市场上月饼没有当街打折甩卖。据月饼销售人员讲,今年的月饼大都卖完了,就算剩下一些也不会继续卖了,而是撤柜退给厂家。宫颐府一位负责人说,京城许多月饼生产厂家今年特别注意以销定产,在月饼上市前3个月就开始市场调研,宁肯少卖点,也不愿意剩下。

  据市商委不完全统计,北京市今年的月饼产量比往年大约减少二成。一位月饼厂家的经理告诉记者,今年他们的产量比去年减了近四成,但都卖光了。

  北京大学经济学博士周永亮认为,今年月饼没打折甩卖是件好事。这样既维护了厂家的信誉,又保护了消费者的利益。月饼的产和销犹如一架跷跷板,如果达到了动态平衡,买方和卖方都会从中受益。

责任编辑:Techoo-3
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