“泉雪”推出含“肽”啤酒

一种具有保健功能的新型啤酒——含“肽”啤酒近日在哈尔滨泉雪啤酒有限公司研制成功。这种啤酒由于添加了具有多种保健及营养功能的大豆蛋白肽，而使啤酒的营养价值大为提高。“肽”添加到啤酒中不但可以提高啤酒的营养价值，而且酒体清澈，感观良好。