入世之后，随着我国对国外农产品的市场准入，我国乳品行业必将面临更加严峻的挑战。为加强中外乳品企业的交流与合作，提高乳品品种与品质，由长城国际展览有限责任公司主办的“2002中国国际乳业展览会”于2002年11月5～7日在北京农展馆举办。
我国乳品行业虽然创造了高速发展的奇迹，但在奶牛饲养、牧场管理、乳制品质量与品牌等方面与乳业发达国家相比仍存在着很大差距。根据畜牧、机械、包装、添加剂、食品、乳业等行业各自办展的现状，主办单位将展览会展示范围设定为从牧草到养殖、从饲料到添加剂、从设备到制品的乳业产业链。展览会的服务对象为奶牛养殖场经营者、乳制品加工企业。
展览会同期将举办奶源与加工业协调发展主题论坛，论坛汇集了国内外近二百名技术专家及政府官员，他们将畅言中国乳业发展现状与前景、国际乳业发展经验及入世后中国乳业面临的机遇与挑战。
