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今年以来，福建省各地把水产品质量管理作为应对加入WTO的重点来抓，按照《水产品质量要求》和《无公害水产品产地环境要求》等标准和管理办法，重点抓好全省十个无公害水产品基地建设，并发挥其示范带动作用，指导渔民和企业进行无公害水产品生产。与此同时，对养殖水产品的药物残留量和重金属含量实行严格的检测，严防污染水产品上市流通。
据福建省有关部门市场抽检水产品药物残留六十四批次和水产品及水发制品甲醛含量一千四百六十六次，合格率分别达百分之九十八点四和百分之九十八点三，为被检食品中合格率最高的产品。(记者 陈国明)