仪征建饼干专用麦育种基地

从中国食品工业协会获悉，江苏省仪征市已兴建了２．５万多亩的弱筋小麦育种基地，并准备在长江中下游地区建立最大的生产基地，由于长江中下游地区是弱筋小麦最适宜种植的地区，仪征弱筋小麦育种基地建立后，发展优质弱筋小麦种子繁育和生产，将提高我国饼干专用小麦自给率及在国际市场上的竞争力。