乐杰士计划３年开店４０家

昨天，北京乐杰士餐饮有限公司总经理李凡在乐杰士安贞餐厅的开业仪式上向记者表示，今后，乐杰士将加快发展的速度，计划在３年的时间里在全国开店４０家，并将开拓泰国等海外市场，预计今年将会在北京再开设两家新店。

李凡表示，安贞餐厅是乐杰士公司改变经营思路后开设的第一家餐厅，融合多种风格，提供多种口味食品。据李凡介绍，这种餐厅形式在欧美和香港十分流行，乐杰士的目标就是要将国际上最流行的餐饮风尚同步的介绍到中国。

据了解，以前乐杰士每开一家餐厅都要符合一定的苛刻要求，比如面积不得低于４００平方米，投资不得低于３００万等等。李凡告诉记者，现在公司已经取消这样的标准，因为这样不仅可以降低餐厅的硬件成本，更使公司的业务开展提高了速度。乐杰士今后将以北京为中心，向全国各大、中城市扩展。并计划３年后将公司在海外上市。（记者 刘昊）