在乳业巨头全方位争斗的缝隙中，大量的中小乳品企业除少数能够艰难维持外，大部分企业只
有两种命运：被兼并或破产。
据统计，我国现有乳品加工企业1000多家，2001年销售收入在500万元以上的只有434家，其余
多属生产规模较小，日处理奶能力50吨以下的乳品企业。那些拥有一定资源优势，但经营不善、发
展缓慢的中小企业将是大型乳品企业或企业集团实行资产兼并和重组的首选。通过兼并实现低成本
扩张的诱惑将使光明和新希望继续成为今年乳业兼并战中的主角。对于那些设备陈旧、技术落后、
又无力更新改选的小型企业来说，等待他们的命运只能是被迫停产，淡出乳业。
