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葡萄酒产品不合格率近2成

2003/2/27 0:00:00 来源:中国食品网
2002年第4季度产品质量国家监督抽查结果表明—— 葡萄酒产品不合格率近2成。

日前,国家质检总局举行新闻发布会,公布了2002年第4季度的葡萄酒产品质量国家监督抽查结果,本次抽查共抽查了15个省(直辖市、自治区)88个企业的120种产品,这些企业的葡萄酒产量总和占全国总产量的90%以上,基本能够反映我国葡萄酒的总体质量水平。抽查结果显示,产品抽样合格率80.8%。随着人民生活水平的逐步提高,对葡萄酒产品自量也提出了越来越高的要求。为此,此
次国家监督抽查不仅要求葡萄酒产品理化、卫生指标合格,而且对感官指标也作出了品评。

国家质检总局新闻发言人指出,葡萄酒日趋成为最受我国消费者喜爱的果酒,已经从最初单纯爱好型向营养型、保健型、享受型方面发展壮大。国家质检总局从1997年至今对葡萄酒进行了连续6年的产品质量国家监督抽查,抽查结果表明,我国的葡萄酒企业数在逐年增加,葡萄酒质量呈稳中提升趋势,特别是知名品牌、知名企业的葡萄酒质量一直稳定在较高的水平。但是,随着生产葡萄酒
小企业的增多,产品质量呈两极分化态势。


责任编辑:Techoo-3
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