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一直希望挽回销售颓势的麦当劳近日决定，将从4月份起在麦当劳连锁店中推出配置葡萄、苹果等水果的食品。这也许是麦当劳形象举措的第一步。一直以来，麦当劳饱受健康主义者揪住不放“出售垃圾食品”的指责之苦，染指水果生意至少让麦当劳给人耳目一新的感觉。
记者从北京麦当劳食品有限公司了解到，麦当劳推出的水果套餐只限在英国市场上销售，“到目前为止，我还没有听到中国市场也要推水果套餐计划的消息。”北京麦当劳食品有限公司公共事务部高级经理翟亚非向记者表示，麦当劳在推出一种新产品前都要对市场做深入细致的调查，其中本地化是麦当劳门店开遍全球的法宝之一。在英国推出水果套餐也是考虑到当地消费者的饮食需求和习惯。这正如在中国台湾市场推出米饭和中式套餐一样，只要市场有需求，“以最快的速度满足需求”为宗旨的麦当劳当然愿意去尝试。
根据以往经验，英国虽然已经解除了牛肉禁令，但麦当劳在欧洲依然遭到素食主义者的抵触，有些麦当劳不得不改头换面，经营其他食品。此次麦当劳推出水果套餐相信也是源于市场需求，同时粉碎“不健康食品的罪魁祸首”的指责也是麦当劳多年来的心病。（杨青）