未来市场的三种新型果汁饮料

　　果蔬汁饮料在经济发达国家发展较快，在国外市场流行品种较为繁多，市场上常见的是菠萝果汁及蔬菜汁(是由番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁、甜菜汁、生菜汁、西洋菜汁、菠菜汁组成，配以食盐、香料和柠檬酸等)，而在美国市场混合两种以上不同果汁的饮品称为“宾治”，属新时代饮品。

　　花卉型饮料目前正走俏欧洲，这种饮料不含刺激性物质，不仅颜色赏心悦目，其香味也令人陶醉，而且具有滋润皮肤、美容养颜、提神醒目之功效，特别受到女性消费者的青睐，现在市场上流行的有玫瑰花、向日葵花、菩提花饮料，其植株在生产过程中不用化肥，也不喷洒化学农药，无任何污染，花盛开时，采用人工细摘，然后通过高科技急速脱水，从而确保花型完整和本色原味，这种花卉饮料可用开水冲泡，也可掺入其他果汁饮用。

　　富碘果汁饮料是以海洋生物──海藻类(如海带)提取液与果汁采用科学方法复合而成的天然绿色食品，由于海藻中含有海藻多糖、甘露醇及人体必需的各种氨基酸、微量元素和多种维生素，因而该饮料不仅具有补碘作用，而且对降血脂、软化血管和改善肝脏、心脏和其他主要器官的功能效果都十分明显。(李丹)