在抗非典的特殊时期，不少人热衷购买营养保健类食品，其中风行于美国的保健食品套餐虽然价格不菲，但还是在上海白领阶层等人群中很抢手。
与那些功效单一的保健食品相比，套餐具有多种保健功能，能满足人们多种营养需求，非常适合都市人快节奏的生活。如按照国外健康新概念开发的高科技保健食品———维格尔保健食品套餐，为帮助各种年龄层和不同职业的人提高自己的健康水平，推出了白领套餐、学生套餐、老年套餐、美容套餐等系列套餐。它们都具有1＋1＞2 的特性，比如套餐中凡有维生素E必有卵磷脂，这是因为维生素E是脂溶性的，而卵磷脂是水脂共溶，能有效促进维生素E在体内吸收，达到事半功倍的效果。（忻文）
