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目前，我国酿酒企业均采用吨等单位计量重量，不仅年产量以吨为单位计量，而且，产品出口量也喜欢用吨来统计，这种统计方式即将被淘汰，明年起酿酒行业将采用国际通用的容积单位——千升。
近日，国家统计局公布了对酒类产品计量单位的修订，自明年１月１日起，酿酒行业将统一实行与国际同步的计量单位。
长期以来，我国酿酒行业产品统计计量单位一直采用吨等重量单位，与国际不同步。国际上多采用容积单位千升，在中国酒类产品出口和国外酒类产品进口时，都必须进行计量单位的换算，繁琐而费时，这种计量单位不一致的现象，给酒类产品的进出口贸易增加了不少麻烦，一定程度上也制约了我国酒类产品的出口进程。专家指出，酒类产品计量单位的重新修改，是为了适应我国加入ＷＴＯ的新形势，积极采用国际技术准则，建立符合国际惯例和我国国情的计量体系，加强政府宏观调控而做的调整。
新旧计量单位怎样折算？在国家统计局公布的《工业统计报表制度（２００３年统计报告和２００４年定期报表）》中，对酿酒产品的计量单位进行了如下修订：发酵酒精（折９６度，商品量）、饮料酒、白酒（折６５度，商品量）、啤酒、葡萄酒的计量单位将统一由吨改为千升。其中啤酒折换为：瓶装啤酒：１瓶＝０．６４升，１箱＝２４瓶＝１５．３６升；听装啤酒：１听＝０．３５５升，１箱＝２４听＝８．２５升；桶装啤酒：１桶＝３０升。
１０月９日，记者采访山东、河北等地的一些酿酒企业，听取他们对计量单位修订的意见。有的企业表现出观望的态度，如河北某县一家保健酒厂的厂长对记者说，他们是一家小型酒厂，年产量有限，产品仅在河北地区销售，连省外市场都没有打开，更不要说出口国际市场了，计量单位还是用吨方便。而更多的企业，特别是出口贸易企业，则希望有关协会能够组织相应的培训，以便尽快掌握新旧计量单位的换算等知识，有的则关心是否要做器具、包装等相应的基础准备工作。（记者 王娅莉）